HomeArticles Posted by Nadia Portoghese

La Torta Giffonese somiglia ad una crostata ricca del sapore delle nocciole nostrane. Ecco la ricetta.

La ricetta della crema fritta proviene dalle più antiche botteghe di Napoli ed è una vera squisitezza!

Un ingrediente povero, le fave diventano protagoniste di una ricetta da leccarsi i baffi con la pizza bianca con pecorino.

La ricetta del poco conosciuto risotto “brusciato”,  un saporito primo piatto della tradizione campana.