Street Food a Napoli: cibo da strada tradizionale e moderno

Giu 2014

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Lo Street Food napoletano si fa in due: i migliori cibi da strada tradizionali ed anche quelli moderni che ci permettono di gustare il nuovo volto di Napoli.

Passeggiare per le strade ed i vicoli di Napoli ha un altro sapore se accompagnati da un buon cibo da strada. Lo Street Food è criticato da molti, ma soprattutto amato da infinite persone e i turisti della nostra città non possono lasciarla senza aver assaggiato alcuni tradizionali prodotti napoletani!

Napoli non è più solo luogo di tradizione e cultura, ma negli ultimi anni si sono insidiate altre nuove usanze che hanno trasportato lo street food estero tra le nostre strade. Non solo più alimenti classici, ma anche sapori orientali ed americani. Per tale motivo abbiamo suddiviso il nostro articolo sui migliori cibi da strada in due categorie: street food tradizionale e street food moderno!

Street Food Tradizionale

 

Zeppole e Panzarotti

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Un cuoppo di zeppole, panzarotti e altre fritturine da mangiare mentre si passeggia per la città?  La famiglia Acunzo, sin dal lontano 1938, gestisce la storica “Friggitoria Vomero”. Non solo chi è del quartiere conosce questa storica friggitoria, ma anche molti altri napoletani riconoscono la qualità del punto vendita. Crocchè di patate, paste cresciute, arancini e molte altre delizie fritte. Non solo prodotti di qualità, ma la gestione familiare rende questo posto uno spaccato del passato immancabile anche nei giorni moderni, epoca in cui molti cibi tradizionali sono sostituiti da cibi di moda.

Dove si trova – Via Domenico Cimarosa, 44, 80127 Napoli

Piccole pizzette

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Non solo passeggiate in compagnia di un “coppetto” di fritturine, ma anche di una buona pizzetta sfornata dalla storica pasticceria Moccia, definita dal Mattino come una leggenda di San Pasquale sin dal 1941. I fan hanno addirittura dedicato una fanpage a questa prelibatezza che ha raggiunto facilmente quasi 5.000 fan.

Piccola, morbida e pronta per sciogliersi sulla vostra lingua per far impazzire le papille gustative. Da provare, e riprovare, assolutamente.

Dove si trova – Via San Pasquale, 21/22/23, 80121 Napoli

Frittatina di pasta

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A Napoli, e non solo, conosciamo molto bene la “frittatina di pasta”. Sul web spopolano le ricette ed anche noi vi abbiamo svelato come prepararla in casa, ma dobbiamo ammettere che quella preparata dalla rosticceria “Imperatore” a Fuorigrotta ha un sapore inimitabile.

Dove si trova – Via Giacomo Leopardi 84 80125 Napoli

I Taralli napoletani

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La famiglia Infante conquista il palato dei napoletani a partire dagli anni ’40 con lo storico tarallo mandorle e pepe. Un prodotto che tutt’ora rappresenta un’eccellenza tipica locale. Solo negli anni ’90, la casa ha ampliato la sua offerta culinaria divenendo anche una pasticceria di qualità. Al giorno d’oggi, Leopoldo è conosciuto anche come “Casa Infante”, una catena famosa non solo per i tradizionali gusti, ma anche per i suoi gelati e molte altre delizie.

Il tarallo, ad ogni modo, permane come principale specialità. Se desiderate gustare il vero tarallo napoletano, quello venduto dagli ormai scomparsi “tarallari”, dovrete provare quello di Leopoldo.

Dove si trova – Via Foria 212 – Napoli

Graffe

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Calda, soffice e cosparsa di zucchero. Napoli si sta trasformando, ma alcuni sapori indimenticabili restano ed indelebili locali resistono al cambiamento. Stiamo parlando dello storico Panificio Grieco annoverato come uno dei migliori locali dove assaporare una squisita graffa fritta. Non è di certo l’unico punto vendita che offre tale prodotto, ma indubbiamente è uno dei migliori.

Dove si trova – Via Luca Giordano 81A – 80128 Napoli

Sfogliatella

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Ed eccoci arrivati al dolce tipico di Napoli: la sfogliatella. Non importa se sia frolla o riccia, questo piccolo pasticcino storico riesce a conquistare ogni palato, sia napoletano sia straniero. Per molti non aver assaggiato quello sfornato dallo storico Pintauro significa non aver mai gustato la tipica sfogliatella napoletana.

Dove si trova – Via Toledo 275 – 80134 Napoli

Trippa

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Immancabile anche la trippa di cui molti, forse troppi, ignorano gusto e consistenza. O pere e o musso possono divenire uno squisito spuntino napoletano e indubbiamente la migliore trippa della città si gusta a Montesanto nei pressi della Pignasecca. Fiorenzano, soprannominato anche il “Re della trippa”, la serve con sale e tanto limone.

Dove si trova – Via Pignasecca, 14 – Napoli

Il cuoppo di pesce fritto

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Non solo cuoppi di patate, di paste cresciute e di trippa, ma anche di frittura di pesce. L’Antica Friggitoria Spaccanapoli fa sognare il palato dei napoletani e dei turisti con prodotti alimentari tipici di Napoli, come lo storico cuoppo di mare con gamberi, calamari e polpi. Oltre ad offrire prodotti di massima qualità, i prezzi risultano anche più bassi della media.

Dove si trova – Via Benedetto Croce 42 – 80134 Napoli

Street Food Moderno

Lo abbiamo detto sin dall’inizio, Napoli sta cambiando il suo volto, ma questo non significa che la tradizione venga oscurata. Una metropoli che ormai si spacca a metà, un perfetto connubio tra tradizione e innovazione ha permesso allo street food moderno di divenire parte integrante della nostra città.

Chipstar

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Le patatine olandesi hanno prima invaso il Vomero e poi hanno conquistato tutto il territorio napoletano. Vendute in appositi coppetti di cartone, queste patatine sono fritte al momento e cosparse da salse uniche (ben 16 gusti differenti). Il loro punto di forza è l’essere importata direttamente dall’Olanda.

Dove si trova – Via Scarlatti 186 – Vomero – Napoli

Kebab

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Nel nostro articolo abbiamo elencato i migliori luoghi dove assaporare dei veri Kebab a Napoli e tra questi non abbiamo non potuto evidenziare Aladin, situato al centro di Napoli. Molti napoletani lo definiscono il miglior kebabbaro della nostra città.

Dove si trova – Via SantAnna dei Lombardi 49 – Napoli

Pita

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Prendere la nave e raggiungere la Grecia per assaporare una tradizionale pita, purtroppo, non è sempre possibile. Se non volete rinunciare a questo fantastico sapore, potrete gustare la pita di Neapolis, secondo molti definita come la migliore di Napoli.

Dove si trova – Via Paladino 16 – 80138 Napoli

La pita di Neapolis si può ordinare anche online da Neapolis su Just Eat

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Hot Dog

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In molti, troppi, luoghi è possibile addentare un hot dog, ma siamo sicuri di ritrovare il sapore americano? Tra i migliori locali che preparano gli hot dog a Napoli evidenziamo “Hot Dog City” nel centro del Vomero a ridosso dell’isola pedonale.

Dove si trova – Via Francesco de mura, 11 – 80129 Napoli

L’hot dog di Hot Dog City si può ordinare anche online da Hot Dog City su Just Eat

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Macarons

Macarons

Parliamo nuovamente di Case Infante (Leopoldo), oltre ai taralli ai gelati e ad altre dolci prelibatezze, prepara anche deliziosi macarons che cercano di imitare, e ci riescono molto bene, i gustosi prodotti francesi.

Dove si trova – P-zza degli Artisti 6 – Napoli


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