Richiamo insalata di riso La Sorgente per possibile Listeria

Il Ministero della Salute ha pubblicato un nuovo richiamo alimentare per un lotto di insalata di riso a marchio Insalate già pronte, prodotta da La Sorgente SRL. Il motivo indicato nella scheda è la possibile presenza di Listeria monocytogenes: chi ha acquistato il prodotto è invitato a non consumarlo e a riportarlo al punto vendita.

I dettagli del richiamo

L’avviso, datato 17 agosto 2026, riguarda una confezione da 200 grammi venduta con la denominazione di vendita Insalata di riso. Ecco i dati da verificare in etichetta:

• Marchio del prodotto: Insalate già pronte
• Denominazione di vendita: Insalata di riso
• OSA a nome del quale è commercializzato: La sorgente srl
• Lotto di produzione: 26016
• Marchio di identificazione dello stabilimento: IT358LCE
• Produttore: La Sorgente SRL, Via Aldo Moro 6, 20042 Pessano con Bornago (MI)
• Data di scadenza: 22 agosto 2026
• Peso dell’unità di vendita: 200 grammi

Perché il prodotto è a rischio

Il richiamo è stato disposto per la possibile presenza di Listeria monocytogenes, un batterio che può causare la listeriosi. L’infezione è particolarmente pericolosa per donne in gravidanza, anziani, bambini piccoli e persone con difese immunitarie ridotte, mentre nei soggetti sani può passare con sintomi lievi o senza sintomi.

Non è la prima volta che la Listeria finisce sotto i riflettori dei richiami: nei mesi scorsi erano stati ritirati i tramezzini richiamati per presenza di Listeria e il salmone affumicato norvegese richiamato per rischio Listeria.

Cosa fare se hai acquistato questa insalata di riso

L’avvertenza del Ministero della Salute è chiara: non consumare il prodotto e riportarlo al punto vendita. Il controllo del lotto e della scadenza in etichetta è il primo passo per capire se la confezione in casa è tra quelle interessate.

Per chi vuole un quadro aggiornato dei provvedimenti in corso, ecco anche gli altri richiami alimentari segnalati di recente.

Quale lotto è stato richiamato?

Il lotto interessato è il 26016, con marchio di identificazione dello stabilimento IT358LCE e scadenza 22 agosto 2026.

Quanto pesa la confezione richiamata?

L’unità di vendita richiamata è la confezione da 200 grammi di insalata di riso a marchio Insalate già pronte.

Cosa devo fare se l’ho già consumata?

Il consiglio è di contattare il proprio medico in caso di sintomi, soprattutto per le categorie più esposte come donne in gravidanza e persone immunodepresse. Per il prodotto ancora in casa vale la regola generale: non consumarlo e riportarlo al punto vendita.