Richiami alimentari, hamburger e pesce spada a rischio

Nuovi richiami alimentari pubblicati nei primi giorni di agosto 2026. Al centro degli avvisi ci sono due hamburger di razza Marchigiana, richiamati per la possibile presenza di E. coli STEC, e dei filetti di pesce spada all’olio d’oliva per il superamento dei limiti di mercurio. Ecco lotti, scadenze e cosa fare.

Hamburger di razza Marchigiana richiamati

Sono due i richiami che riguardano gli hamburger di razza Marchigiana, entrambi datati 4 agosto 2026. Il motivo è la possibile presenza di E. coli STEC, un batterio che può causare infezioni anche gravi.

Hamburger bovino adulto razza Marchigiana Jubatti BBQ

• Produttore: SOALCA S.r.l., marchio IT 1392/L UE;
• Lotto: 506091, peso 180 g;
• Scadenza/TMC: 6-9 agosto 2026;
• OSA: SOALCA S.r.l., Località Cerrani 13/B, 66010 Pretoro (CH).

Hamburger con Marchigiana Terre d’Italia

• Produttore: SOALCA S.r.l., marchio IT 1392/L UE;
• Lotto: 506091, peso 200 g;
• Scadenza/TMC: 7-8 agosto 2026;
• OSA: GS S.p.A., Via Bisceglie 66, 20152 Milano.

Per entrambi i prodotti l’avvertenza è chiara: non consumare e riportare il prodotto al punto vendita per il rimborso, anche se in etichetta è indicato il consumo previa completa e accurata cottura.

Filetti di pesce spada richiamati per mercurio

Il secondo richiamo, datato 5 agosto 2026, riguarda i Filetti di pesce spada all’olio d’oliva 200 g a marchio TOSI&RAGGINI SAS. Il motivo è il rischio chimico per tossicità da metalli pesanti, con il superamento dei limiti massimi di sicurezza per il mercurio nei prodotti ittici.

• Produttore: Drago Sebastiano di Giuseppe Drago, marchio IT 997 CE;
• Lotto: L 180-334/024, vasetto in vetro da 200 g;
• Scadenza/TMC: 30 novembre 2027;
• Sede stabilimento: Via Stentinello 10/A, c.da Targia, 96100 Siracusa.

Anche in questo caso l’avvertenza è di non consumare il prodotto appartenente al lotto indicato e di restituirlo al punto vendita per il rimborso o la sostituzione. Per altri casi di sicurezza alimentare, ecco il racconto del richiamo di würstel Fiorucci e uova bio.

Cosa fare se hai acquistato i prodotti

1. non consumare il prodotto e conservare la confezione;
2. verifica lotto e scadenza indicati nell’avviso;
3. se corrispondono, riporta il prodotto al punto vendita per il rimborso o la sostituzione;
4. in caso di sintomi dopo il consumo, contatta il medico.

Domande frequenti

Perché sono stati richiamati gli hamburger di razza Marchigiana?

Per la possibile presenza di E. coli STEC, un batterio che può causare infezioni anche gravi. I richiami sono datati 4 agosto 2026.

Quali lotti di hamburger sono interessati?

Il lotto 506091, prodotto da SOALCA S.r.l. con marchio IT 1392/L UE, in confezioni da 180 g e 200 g con scadenze tra il 6 e il 9 agosto 2026.

Perché il pesce spada è stato richiamato?

Per il superamento dei limiti di mercurio nei filetti all’olio d’oliva Tosi & Raggini, lotto L 180-334/024, con scadenza 30 novembre 2027.

Cosa devo fare se ho comprato questi prodotti?

Non consumarli e riportarli al punto vendita per il rimborso o la sostituzione, come indicato negli avvisi di richiamo.