Festa della Cipolla di Vatolla, ultima serata il 22 agosto
Immagine realizzata con IA
Sabato 22 agosto il borgo antico di Vatolla, nel comune di Perdifumo, ospita l’ultima serata della Festa della Cipolla 2026. L’appuntamento chiude l’edizione con un percorso enogastronomico dedicato al prodotto simbolo della comunità, tra piatti della tradizione e proposte originali. Sarà anche l’ultima occasione per acquistare la cipolla del raccolto di quest’anno.
Il percorso enogastronomico
La festa accompagna i visitatori in un itinerario del gusto che valorizza la versatilità della cipolla di Vatolla. Si parte con le proposte più semplici per arrivare ai piatti più sostanziosi, senza dimenticare i dolci.
- Antipasti e sfizi: frittelle, parmigiana, polpette, pizza, crostini di polenta grigliati, frittata e cacioricotta
- Primi piatti: ravioli, tagliolini e gnocchi
- Secondi: spezzatino e hamburger
- Fritti e stuzzichini: pizza fritta, calzoncini e bruschette
- Dolci: i tradizionali dolci della zita
Il 22 agosto è anche l’ultima possibilità per comprare la cipolla di Vatolla del raccolto in corso. Poi bisognerà aspettare un altro anno, seguendo i tempi della terra e della coltivazione.
Musica e cultura in piazzetta Belvedere
Alle 21, in piazzetta Belvedere, spazio a Racconti di storie: il musicista, un incontro con Giancarlo Di Muoio, musicista e autore originario di questa terra. Attraverso le sue esperienze personali racconterà il legame tra musica, memoria e territorio.
La serata unisce così gusto e cultura, in un borgo che fa parte dei borghi più belli del Cilento da visitare. Per chi volesse prolungare il soggiorno, non mancano gli agriturismi del Cilento dove dormire e mangiare.
Chi organizza la festa
L’iniziativa è promossa dall’Associazione Cipolla di Vatolla, presieduta da Angela Marzucca, con il patrocinio di Regione Campania, Provincia di Salerno, Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, Comune di Perdifumo e Comunità Montana Alento-Montestella, con il sostegno della BCC Magna Grecia.
Domande frequenti
Quando si svolge l’ultima serata della Festa della Cipolla di Vatolla? Sabato 22 agosto 2026, nel borgo antico di Vatolla, frazione di Perdifumo in provincia di Salerno.
Cosa si può mangiare alla festa? Frittelle, parmigiana, polpette, pizza, crostini di polenta, frittata, cacioricotta, ravioli, tagliolini, gnocchi, spezzatino, hamburger, pizza fritta, calzoncini, bruschette e dolci della zita.
Ci sono appuntamenti culturali? Sì, alle 21 in piazzetta Belvedere c’è Racconti di storie: il musicista, con Giancarlo Di Muoio.
Dove si trova Vatolla? È una frazione di Perdifumo, nel Cilento, in provincia di Salerno.
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