Sagra del Fungo Porcino 2026 a Castelpagano

Dal 18 al 27 settembre 2026 Castelpagano, nel cuore del Sannio beneventano, ospita la 28ª Sagra del Fungo Porcino. Sei giorni di festa tra stand gastronomici, menù a base di Boletus edulis, trekking, escursioni in mountain bike e musica dal vivo. Un appuntamento promosso dall’amministrazione comunale per valorizzare i circa 1000 ettari di bosco del territorio. Ecco il programma completo.

Una sagra dedicata al bosco e ai suoi frutti

La sagra nasce per portare all’attenzione del pubblico il patrimonio forestale di Castelpagano e la sua produzione agroalimentare di pregio. Il territorio comunale conta circa 1000 ettari di bosco, un paesaggio incontaminato e vocato alla produzione del fungo porcino “Boletus edulis”, conosciuto anche come fungo del freddo.

Per questo l’edizione 2026 unisce la tradizione gastronomica alla scoperta del territorio, con attività che vanno dalla tavola ai sentieri.

Il programma della 28ª edizione

La manifestazione si sviluppa su due fine settimana: venerdì 18, sabato 19 e domenica 20 settembre, poi venerdì 25, sabato 26 e domenica 27 settembre. Ogni giornata alterna stand gastronomici, menù a base di funghi porcini e intrattenimento serale.

Venerdì 18 settembre

Si parte alle ore 18:30 con la presentazione della sagra e della rassegna agro-alimentare alla Biblioteca Comunale di via Umberto I. Alle ore 19:00 aprono gli stand gastronomici, con espositori di prodotti tipici del territorio. Dalle ore 19:30 si cena con il menù completo ai funghi porcini, che riscopre i sapori dell’antica cucina con la pasta fatta a mano.

Sabato 19 e domenica 20 settembre

Il sabato si apre all’alba con le escursioni: alle ore 8:30 partono il trekking sulla via dei Briganti e la ciclo-escursione in mountain bike Borgo e Natura. A mezzogiorno riaprono gli stand e dal primo pomeriggio si prosegue con il menù ai funghi porcini fino alla musica serale.

La domenica è dedicata al relax: stand aperti dalle ore 12:00, menù completo dalle 12:30 e spettacoli nel pomeriggio e in serata.

Venerdì 25 settembre

Stand gastronomici dalle ore 19:00 e menù ai funghi porcini dalle 19:30, con serata musicale fino a tarda notte. L’occasione giusta per un ultimo fine settimana di festa.

Sabato 26 e domenica 27 settembre

Il sabato riparte con il trekking sulla via dei Briganti alle ore 8:00 e la ciclo-escursione MTB alle 8:30, mentre gli stand aprono a mezzogiorno. La domenica conclusiva, con stand dalle 12:00 e menù dalle 12:30, chiude la rassegna con spettacoli pomeridiani e serali.

Cosa si mangia alla sagra

Il piatto forte è il menù completo ai funghi porcini, con la pasta fatta a mano impreziosita dal gustoso porcino del territorio. Accanto ai piatti tradizionali, gli stand ospitano numerosi espositori di prodotti tipici della zona, dal formaggio al vino fino alle eccellenze agroalimentari del Sannio.

Gli amanti dei funghi troveranno pane per i loro denti anche nelle altre sagre della regione, come la sagra delle penne alla boscaiola a Mercogliano e la sagra degli spaghetti ai funghi porcini a Salza Irpina.

Le altre attività in programma

Oltre alla gastronomia, la rassegna propone concerti, trekking, mostre, l’aperifungo, il trenino turistico e le animazioni per bambini. Un programma pensato per tutta la famiglia, che unisce natura, cultura e tradizione.

Quando si tiene la Sagra del Fungo Porcino 2026?

La 28ª edizione si svolge dal 18 al 27 settembre 2026, nei fine settimana del 18-20 e del 25-27 settembre.

Dove si svolge la sagra?

A Castelpagano, in provincia di Benevento, nel cuore del Sannio. Gli stand gastronomici e gli spettacoli si tengono nel centro del paese, mentre trekking ed escursioni partono dai sentieri del territorio.

Quanto costa partecipare?

Le escursioni e gli spettacoli sono organizzati dalla sagra: per costi e prenotazioni di trekking e ciclo-escursioni è consigliabile contattare gli organizzatori tramite il sito ufficiale della manifestazione.

Cosa si può fare oltre a mangiare?

La sagra offre trekking sulla via dei Briganti, ciclo-escursioni in mountain bike, concerti, mostre, aperifungo, trenino turistico e animazioni per bambini.