Dal 5 all’8 Novembre 2021 a Piana di Monte Verna, in provincia di Caserta, si rinnova l’appuntamento con Piazze della Lumaca, un evento che fa parte dell’VIII Convegno internazionale di Elicicoltura.
Non a caso, Piana di Monte Verna è appunto conosciuta come Città delle Lumache e quindi non poteva non essere la città migliore ad accogliere questa manifestazione.
Sarà quindi un appuntamento speciale, in cui potrete conoscere tantissime curiosità sulla lumaca Helix di allevamento. Per partecipare è necessario effettuare la prenotazione sul sito ufficiale o utilizzando i contatti specificati nello specchietto informativo.
Piazze della Lumaca: la nona edizione
La nona edizione di Piazze della lumaca vi permetterà di assaggiare tantissime ricette, sia della tradizione che innovative. Ci saranno infatti antipasti di bruschette con lumache, pizza con lumache, e poi ancora lumache fritte e la tradizionale zuppa di lumache in rosso.
Nei padiglioni coperti dell’Istituto Ricciardi e nei vari ristoranti, locande e trattorie di Piana di Monte Verna troverete anche piatti più tradizionali come la polenta con sugo e parmigiano, peperonata con patate e salsiccia, cavateli fagioli e cotenna e cicorietta saltata.
In programma anche la presentazione del Manuale di Autocontrollo Elicicolo, il Manuale di Elicicoltura in lingua inglese, nuovi prodotti con Bava di Elix. E poi ancora ospiti internazionali, manifestazioni e tanto altro.
Il programma
Ecco gli appuntamenti:
- 5 Novembre ore 20:00: solo ristoranti e locali in Piana di Monte Verna
- 6 Novembre ore 12:00 e ore 18:00: padiglioni gastronomia e ristoranti
- 7 Novembre ore 12:00 e ore 19:00. padiglioni gastronomia e ristoranti
- 8 Novembre ore 12:30: padiglioni gastronomia e ristoranti
Informazioni su Piazze della Lumaca
Quando
Dal 5 all’8 Novembre 2021
Dove
Piana di Monte Verna, Caserta
Prezzo
Ingresso gratuito, si paga ciò che si consuma
Contatti
Sito ufficiale | Evento facebook | prenotazioni: 0823 861130 – 392 1511447 – 0172 488229 – 366 9804145
