Festa della Pancetta alla Zingara 2026 a Liberi (CE): date e programma
L’estate in provincia di Caserta si accende con i sapori autentici della tradizione contadina. Tra gli appuntamenti più attesi del calendario gastronomico campano, le Sagre di Liberi 2026 rappresentano una tappa obbligatoria per gli amanti del buon cibo e dell’aria aperta. Il borgo di Liberi, immerso tra le montagne dell’alto casertano, ospita 14 weekend di festa con specialità gastronomiche diverse, musica live e il celebre vino Casavecchia DOC.
Festa della Pancetta alla Zingara: 13-14 Giugno 2026
Il weekend del 13 e 14 giugno 2026, Liberi ospita la celebre Festa della Pancetta alla Zingara. Questo evento è dedicato a uno dei tagli più saporiti della norcineria locale, preparato secondo antiche ricette che ne esaltano la morbidezza e il profumo speziato. La pancetta viene cotta alla brace e insaporita con erbe aromatiche, pepe e spezie, per un risultato che conquista anche i palati più esigenti.
Durante le due serate sarà possibile gustare piatti tipici, accompagnati dai vini del territorio e da musica dal vivo, in un’atmosfera conviviale unica nel cuore dell’alto casertano. L’evento si svolge in Via Vittorio Emanuele a Liberi, con inizio alle ore 19:30.
Il calendario completo delle Sagre di Liberi 2026
La manifestazione Sagre di Liberi 2026 propone un calendario ricchissimo, con un tema culinario diverso ogni weekend dal 6 giugno al 6 settembre. Ecco il programma completo:
- 6-7 giugno: Festa della Pasta e Fagioli
- 13-14 giugno: Festa della Pancetta alla Zingara
- 20-21 giugno: Prosciutto di Praga allo spiedo
- 27-28 giugno: Philly cheesesteak pork
- 4-5 luglio: Tagliata di marchigiana
- 11-12 luglio: Brystflaesk di maiale danese
- 18-19 luglio: Arrosticini e caciocavallo impiccato
- 25-26 luglio: Stinco di maiale alla bavarese
- 1-2 agosto: Spiedone di Ulisse
- 8-9 agosto: Bistecca di maiale nero casertano
- 15-16 agosto: Costine di maiale alla texana
- 22-23 agosto: Gnocchi al forno
- 29-30 agosto: Montanare in Festa Extralarge
- 5-6 settembre: Zingara ischitana con caciocavallo impiccato
Tutti gli appuntamenti iniziano alle ore 19:30 e si tengono in Via Vittorio Emanuele a Liberi (CE). Ogni weekend è arricchito da musica dal vivo e area luna park, per una serata di gusto e divertimento.
Come raggiungere Liberi
Liberi si trova in provincia di Caserta, nell’area dell’alto casertano, a circa 40 km da Caserta città. Si può raggiungere in auto percorrendo la SS87 e poi seguendo le indicazioni per il centro storico. Nelle vicinanze è disponibile un’area parcheggio.
Info utili
Luogo: Via Vittorio Emanuele, Liberi (CE)
Date: 13-14 giugno 2026
Orario: dalle 19:30
Ingresso: gratuito (consumazione a pagamento)
Parcheggio: disponibile nelle vicinanze
Organizzazione: Sagre nel Centro Sud
FAQ
Dove si svolge la Festa della Pancetta alla Zingara?
L’evento si tiene in Via Vittorio Emanuele a Liberi, in provincia di Caserta.
Qual è il programma completo delle Sagre di Liberi 2026?
La manifestazione propone 14 weekend a tema dal 6 giugno al 6 settembre 2026. Il programma completo è disponibile nella pagina ufficiale Facebook Sagre di Liberi.
Quanto costa l’ingresso?
L’ingresso è gratuito. Il costo del cibo e delle bevande è a consumazione.
Ci sono opzioni per vegetariani?
Ogni weekend propone piatti diversi a base di carne, ma alcune serate (come Gnocchi al forno e Montanare in Festa) offrono alternative vegetariane.