Festa del Viccio Dogliese 2026 a Roccadaspide
Immagine realizzata con IA
Dal 21 al 23 agosto 2026 la contrada Doglie di Roccadaspide, nel cuore del Cilento, ospita la quinta edizione della Festa ru Viccio Dogliese cu i grani antichi. Una festa che celebra la tradizione contadina del viccio, lo strumento con cui le nonne cilentane controllavano la temperatura del forno a legna. Tre serate tra sapori autentici, pane fatto in casa e il calore di una comunità intera.
Cos’è il viccio e perché si festeggia
Il viccio è un attrezzo della tradizione contadina cilentana, usato dalle nonne per valutare la temperatura del forno a legna e la perfetta cottura dell’impasto del pane. Un gesto antico che ogni famiglia custodiva con cura, tramandato di generazione in generazione.
La festa di Doglie, frazione di Roccadaspide in provincia di Salerno, nasce proprio per mantenere viva questa memoria: un tuffo nelle radici di un territorio dove il pane si impastava con amore e dedizione, davanti al fuoco del forno di casa.
Il programma della quinta edizione
La manifestazione, giunta alla quinta edizione, si svolge nelle serate del 21, 22 e 23 agosto 2026 in contrada Doglie. Al centro della festa ci sono i grani antichi e i sapori autentici della cucina cilentana, con piatti preparati secondo le ricette della tradizione.
L’atmosfera è quella delle sagre di paese più genuine: musica, convivialità e la voglia di stare insieme, in uno scenario che profuma di pane appena sfornato.
Dove si svolge la Festa del Viccio Dogliese?
La festa si tiene in contrada Doglie di Roccadaspide, in provincia di Salerno, nel cuore del Cilento.
Quando si tiene l’edizione 2026?
La manifestazione è in programma dal 21 al 23 agosto 2026, nelle serate di venerdì, sabato e domenica.
Quanto costa partecipare?
La festa è a ingresso libero: si paga solo quello che si consuma agli stand gastronomici.
Quali sapori si possono assaggiare?
Pane cotto nel forno a legna, piatti a base di grani antichi e le specialità della tradizione contadina cilentana, come ricorda il nome stesso della festa.
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