Chocoland 2016 al Vomero: la fiera del cioccolato ad ingresso gratuito

Pubblicato 
martedì, 13/09/2016
Di
Fabiana Bianchi
Chocoland ad ottobre 2016 al Vomero

Nuovo appuntamento con Chocoland 2016 al Vomero, la fiera del cioccolato più attesa a Napoli!

Dopo il grande successo delle scorse edizioni, ritorna Chocoland a Napoli e lo farà dal 27 ottobre all’1 novembre 2016.

La fiera del cioccolato sarà allestita al Vomero, a via Luca Giordano e a via Scarlatti, con tanti stand e golosissime novità. Si potranno trovare i prodotti dei migliori Maestri Cioccolatieri d’Italia ed il tutto sarà rigorosamente ad ingresso gratuito.

Sarà un evento che delizierà grandi e piccini, che potranno assaggiare tantissimi tipi di cioccolato artigianale in numerosi gusti diversi, da quelli classici a quelli più innovativi.
I cioccolatini avranno anche forme molto originali, infatti si potranno trovare scarpe, attrezzi da ferramente, strumenti musicali, personaggi di cartoni. E, naturalmente, ci saranno l’immancabile choco-kebab ed anche il choco-cuoppo.

Laboratori e workshop di Chocoland

Tra i tanti stand sarà possibile partecipare anche a laboratori didattici e workshop tenuti dai Maestri Cioccolatieri che vi sveleranno alcuni trucchi del mestiere e vi faranno viaggiare nel mondo dell’arte del cioccolato. Vi insegneranno come si realizzano i cioccolatini, da quelli più semplici a quelli più complessi. Per partecipare sarà necessario prenotare i corsi che vi interessano e di seguiti ve ne indichiamo il programma.

Venerdì 28 ottobre

Cioccolatino ripieno (ganache)

I partecipanti impareranno a realizzare la ganache, apprendendo nozioni sul temperaggio del cioccolato, l’inserimento della ganache e la chiusura del cioccolatino

Sabato 29 ottobre

Cioccolatino al liquore

Si preparerà un ripieno al liquore e si utilizzerà una camicia a stampi imparando a comporre il cioccolatino.

Domenica 30 ottobre

Fiori e foglie in cioccolato plastico con costruzione di una dummy

Si apprenderà a creare il cioccolato plastico formando fiori e foglie, utilizzando spatola, mattarello ed altri attrezzi e si realizzerà una dummy con i fiori.

Informazioni su Chocoland al Vomero

Quando: dal 27 ottobre all’1 novembre 2016

Dove: via Scarlatti, tra via Luca Giordano e Piazza Vanvitelli

Prezzo: ingresso gratuito

Prenotazione dei corsi: 3480136266 | [email protected]

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