Sei anni fa, nel 2016, su iniziativa dei pastai dell’Unione Italiana Food, insieme all’International Pasta Organization, nasce il Carbonara Day, che da allora ogni anno si celebra il 6 Aprile.
Quest’anno, in occasione della celebrazione, Uber Eats, presente in 6 mila città in tutto il mondo, ha pensato bene di stilare una classifica dei Paesi Europei in cui viene maggiormente ordinata la carbonara, e quali sono i ristoranti migliori in cui assaggiarla.
In questa lista c’è anche la nostra città, Napoli, in cui è presente il ristorante dove la gustosissima pasta è la più ordinata in Italia. Vediamo di chi si tratta.
CarboNa’ a Napoli
Se volete assaggiare un gustosissimo piatto alla carbonara e siete in Campania, allora non potete non recarvi presso il ristorante CarboNa’ che si trova a Villaricca in provincia di Napoli. Il suo nome non è stato scelto a caso, in quanto richiama sia il tradizionale piatto della cucina romana ma anche appunto la città partenopea.
Secondo Uber Eats, CarboNa’, è il ristorante a Napoli dove viene maggiormente ordinata la Carbonara. Qui infatti, potrete assaggiarla nella sua ricetta originale, quindi con guanciale, tuorli freschi, pecorino romano e pepe nero.
Ma non solo carbonara, infatti presso l’osteria potrete scegliere tra un vasto menù, con piatti dedicati a tutta la cucina romana, pronti a soddisfare tutti i palati.
