Al Napoli Pizza Village inizia il Campionato Mondiale della Pizza: sarà premiato il migliore al mondo

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Continua il Napoli Pizza Village, la pizzeria all’aperto più grande del mondo che da diversi giorni ha già popolato il bellissimo Lungomare della nostra città con tantissimi stand, 40 pizzerie, concerti gratuiti ogni sera con grandi nomi come quello di Gigi d’Alessio.

Il suo programma continua con tante belle iniziative giornaliere e proprio oggi lunedì 20 giugno 2022 inizierà il tanto atteso Campionato Mondiale del Pizzaiolo, cioè il Trofeo Caputo.

Si tratta della diciannovesima edizione di questo Campionato che durerà 2 giorni e che vedrà l’assegnazione di ben 10 titoli. Saranno preparate pizze squisite che seguiranno i dettami della migliore Idratazione, maturazione e lunga lievitazione.

Sempre lunedì sarà presentato il Modernist Pizza, un approfondito volume enciclopedico sul cibo più amato al mondo.

Il Campionato del Pizzaiolo che decreta il Miglior Pizzaiolo al Mondo

Nelle due giornate di Campionato, i pizzaioli si sfideranno nelle seguenti 12 sezioni:

Pizza Napoletana S.T.G. Trofeo Caputo
Pizza Classica
Pizza di Stagione
Pizza in Teglia
Pizza Fritta
Pizza al Metro/Pala
Pizza senza Glutine
Pizza Juniores
Pizza Contemporanea
Gara Acrobatica/Pizza più Larga
Gara Acrobatica/Pizza più Veloce
Gara Acrobatica/Stile Libero – Free style singolo

Il 20 giugno alle ore 15:00 presso lo Stadio della Pizza, allestito alla Rotonda Diaz sul Lungomare Francesco Caracciolo inizierà il Campionato e numerosi pizzaioli si sfideranno cucinando diversi tipi di pizza, fino a sera.

Il giorno successivo, il 21 giugno, sempre presso la Rotonda Diaz si ripartirà alle ore 15:00 con la sfida a suon di pizze ed al termine della giornata sarà decretato anche il vincitore. Seguirà la premiazione.

Il Trofeo Caputo è sempre più competitivo e coinvolgente e contribuisce ad innalzare Napoli come Capitale Mondiale della Pizza.

Si può seguire online la classifica sul sito ufficiale del Napoli Pizza Village.