VII Sagra della Pizzonta Fontanellese il 16 agosto a Fontanelle di Teano

Domenica 16 agosto 2026, dalle ore 19:30, Piazza Chiesa a Fontanelle di Teano, nell’Alto Casertano, ospita la VII Sagra della Pizzonta Fontanellese. Organizzata dall’Associazione S. Eustachio, la manifestazione unisce gastronomia, musica popolare e valorizzazione del territorio, in una serata dedicata a una delle specialità più caratteristiche della provincia di Caserta.

Cos’è la pizzonta fontanellese

La pizzonta è una specialità nata dalla cucina contadina di un tempo, quando con pochi ingredienti, farina, acqua e sale, si preparava un impasto semplice da friggere nell’olio bollente e gustare ancora caldo. Quella che un tempo rappresentava una risposta concreta alle esigenze quotidiane delle famiglie contadine è oggi diventata un simbolo dell’identità di Fontanelle di Teano e dell’intera provincia di Caserta, capace di richiamare ogni anno migliaia di visitatori.

Il programma della serata

L’edizione 2026 offre un percorso gastronomico ancora più ricco. Oltre alla pizzonta preparata e fritta sul momento, saranno presenti stand con primi piatti, panini, pasta, patatine fritte e dolci della tradizione locale, insieme a un’area dedicata alla Festa della Birra di Teano, pensata per accompagnare le specialità della serata. Ad animare l’evento sarà la musica popolare campana con l’esibizione de I Calenum, che porteranno sul palco uno spettacolo ispirato alle sonorità folk del territorio, coinvolgendo famiglie, giovani e visitatori provenienti da tutta la Campania.

Una tradizione che cresce anno dopo anno

Negli ultimi anni la Sagra della Pizzonta Fontanellese è diventata una delle manifestazioni più rappresentative dell’estate casertana, dimostrando come la riscoperta delle tradizioni possa trasformarsi in un’importante occasione di promozione culturale e turistica. L’evento valorizza il patrimonio gastronomico locale, sostiene le realtà associative e contribuisce a far conoscere le eccellenze dei piccoli borghi della provincia di Caserta, confermando il ruolo del territorio come custode di una cultura enogastronomica ricca e autentica.

FAQ

Quando si tiene la VII Sagra della Pizzonta Fontanellese?

La sagra è in programma domenica 16 agosto 2026, dalle ore 19:30, a Fontanelle di Teano, in provincia di Caserta.

Dove si svolge l’evento?

L’appuntamento è in Piazza Chiesa a Fontanelle di Teano (CE), nell’Alto Casertano.

Chi organizza la sagra?

La manifestazione è organizzata dall’Associazione S. Eustachio.

Cosa si può mangiare?

Oltre alla pizzonta fritta sul momento, ci sono stand con primi piatti, panini, pasta, patatine, dolci della tradizione e l’area dedicata alla Festa della Birra di Teano.

C’è musica dal vivo?

Sì, la serata è animata dalla musica popolare campana de I Calenum.