Big Chicken: il complotto del fast food su Netflix

Un comico, un pollo fritto e 28 giorni di dieta estrema: arriva su Netflix il 5 agosto 2026 Big Chicken: Il complotto del fast food, il documentario che smonta i segreti dell’industria del pollo fritto. Protagonista dell’esperimento è il comico britannico Mo Gilligan, alla sua prima prova documentaristica per la piattaforma.

L’esperimento: pollo fritto tre volte al giorno per 28 giorni

Amante dichiarato del cibo, Mo Gilligan mette alla prova il suo corpo con un esperimento audace: mangiare pollo fritto tre volte al giorno per 28 giorni consecutivi. Nel corso del mese parte per un viaggio rivelatore che lo porta da South London agli Stati Uniti.

L’obiettivo è scoprire le origini storiche del pollo fritto e le forze sociali, economiche e industriali che guidano il nostro consumo di massa: dalle catene di fast food all’allevamento su larga scala, fino all’impatto sulla salute, sul pianeta e sul nostro modo di mangiare.

Oltre il cibo: stereotipi e appropriazione culturale

In quanto comico nero britannico, Gilligan cerca anche di ribaltare la percezione del piatto, affrontando gli stereotipi negativi associati al pollo fritto e analizzando come sia stato culturalmente appropriato e pubblicizzato nel mercato di oggi.

Lungo il percorso emergono rivelazioni scioccanti che spingono Gilligan a fare i conti con la realtà scomoda dietro il suo takeaway preferito, stimolando una maggiore curiosità sulle origini del cibo e un approccio più consapevole alle scelte alimentari.

Un documentario prodotto da Mindhouse

Big Chicken: Il complotto del fast food è prodotto da Mindhouse, la premiata casa di produzione dietro Louis Theroux: Inside the Manosphere. Il documentario promette di guardare all’ossessione globale per il pollo fritto con uno sguardo nuovo, tra intrattenimento e inchiesta.

Big Chicken: Il complotto del fast food è disponibile su Netflix dal 5 agosto 2026.