Boss in incognito, Eletra Lamborghini tra i dipendenti della dolciaria Fiasconaro

Rai 2 torna con Boss in incognito, il docu-reality che mescola spettacolo e lavoro dignitoso. Nella nuova puntata, la conduttrice Elettra Lamborghini entra nel cuore di una delle eccellenze artigianali siciliane: l’azienda Fiasconaro S.r.l. di Castelbuono.

I maestri pasticciere Fiasconaro sono famosi in tutto il mondo per i loro panettoni artigianali di altissima qualità. Un’attività familiare che oggi conta 20mila panettoni prodotti ogni giorno, 250 collaboratori e un fatturato annuo di 34 milioni di euro.

In questa edizione Eletra Lamborghini si trasforma completamente per non essere riconosciuta. Sotto copertura, lavora affiancando gli operai nel reparto confezioni, dove impara l’arte dei fiocchi e dell’imballaggio manuale. Una scelta che celebra il valore del lavoro dietro le quinte.

La protagonista assoluta è Agata Fiasconaro, Brand Manager dell’azienda e membro della famiglia fondatrice. Tra impasti, pirlatura e confezionamento, accompagna la troupe in un tour completo dello stabilimento, raccontando tradizioni, segreti produttivi e passione.

Nella puntata si incontrano anche altri volti del team:

• Ibrahima: apprende i segreti degli impasti direttamente dai mastri panettieri
• Angelika: insegna la pirlatura e la messa in forma dei panettoni
• Nicola: guida nel reparto lievitati dove i prodotti vengono ultimati e imbustati
• Enrico: presente al carretto delle degustazioni in Piazza Margherita a Castelbuono
• Patrizia: esperta del reparto confezioni, affianca Eletra Lamborghini

Boss in incognito punta sul rispetto per il lavoro reale, quello fatto di mani sudate e orgoglio professionale. Eletra Lamborghini conferma la sua vocazione per format che uniscono intrattenimento e racconti autentici, mentre la Fiasconaro racconta a migliaia di persone la storia di un’azienda siciliana diventata marchio internazionale.

Un appuntamento da non perdere per chi ama le storie di successo nate dalla terra e dalla testa dura.