Sagra Trofie con radicchio e porcini 2025 a Montoro. Ecco cosa si mangia

Due weekend di gusto e tradizione nel cuore dell’Irpinia: torna la Sagra delle Trofie con radicchio e porcini a Sant’Eustachio di Montoro, in provincia di Avellino. Un appuntamento che segna la 25ª edizione e che richiama ogni anno centinaia di appassionati. L’evento si svolgerà presso il Parco del Sole, nelle giornate del 13, 14, 15 e poi 21 e 22 giugno 2025, con apertura sia a pranzo che a cena. L’ingresso è libero e le serate saranno animate da musica dal vivo, piatti tipici e attività per tutta la famiglia.

Chi organizza la sagra

La manifestazione è curata da DBR Service Srl, una realtà del territorio che da anni promuove eventi per valorizzare la cultura gastronomica locale. La location immersa nel verde del Parco del Sole è il luogo ideale per trascorrere ore all’insegna della buona cucina, della musica dal vivo e del relax. La formula proposta punta sul connubio tra tradizione culinaria e ospitalità irpina, creando un’atmosfera semplice e coinvolgente.

Cosa si mangia alla sagra

L’offerta gastronomica è centrata su piatti che valorizzano i sapori del bosco e la cucina tipica montorese. I principali piatti da degustare includono:

• Trofie con radicchio e porcini
• Gnocchi alla borgense
• Risotto con porcini
• Scaloppina con porcini
• Salsiccia alla brace con porcini
• Panino con salsiccia e contorni vari
• Patatine fritte
• Frittelle
• Dolci artigianali
• Vino DOC Irpino

Ogni piatto è pensato per esaltare i prodotti locali, con particolare attenzione ai funghi porcini, protagonisti assoluti dell’intero menù.

Altre attività della sagra

Oltre al cibo, la sagra propone un calendario di eventi musicali e attività per tutta la famiglia. Ogni sera è prevista musica dal vivo con band locali, esibizioni folk e ritmi latinoamericani. È presente un’area giochi attrezzata per i bambini, così da garantire divertimento anche ai più piccoli. Le serate diventano un’occasione per incontrarsi, ballare e godersi l’estate in un’atmosfera rilassata.

Informazioni e parcheggio

La sagra si svolge presso il Parco del Sole, in frazione Sant’Eustachio di Montoro.

Date e orari di apertura:

• Venerdì: 20:00 – 24:00
• Sabato: 19:30 – 24:00
• Domenica: 12:30 – 14:30 e 19:30 – 23:30

L’ingresso è libero e il parcheggio è ampio e custodito. La località è facilmente raggiungibile tramite il Raccordo Autostradale SA–AV, con uscite consigliate Montoro Sud (da Salerno) o Montoro Nord (da Avellino). Per ulteriori dettagli:

📞 353.2066201 – 348.6025612
📩 dbrservicesrl@gmail.com