Sagra del tartufo a Cervinara 2026, tre giorni nel borgo
Immagine realizzata con IA
Nel cuore dell’Irpinia torna la Sagra del Tartufo di Cervinara, nel borgo di Pirozza. L’appuntamento è dal 5 al 7 dicembre 2026, con il tartufo nero protagonista tra stand gastronomici, mercatini e spettacoli.
L’evento
La sagra anima le vie del borgo con un percorso dedicato al tartufo e alla cucina del territorio. Gli stand propongono piatti che esaltano il profumo del tubero, in un’atmosfera di festa paesana.
Accanto alla gastronomia ci sono mercatini di artigianato, musica e spettacoli. È un appuntamento adatto a chi cerca sapori autentici e un fine settimana lontano dalle rotte più affollate.
Cosa si mangia
Il menù ruota attorno al tartufo nero: tagliatelle, risotti, carni e uova arricchite con lamelle di tartufo. Le proposte possono variare tra i diversi stand, ma il protagonista resta lo stesso.
Per orari e programma completo conviene seguire i canali degli organizzatori e del Comune di Cervinara.
Date e informazioni
Dove: borgo Pirozza, Cervinara (AV).
Quando: 5-7 dicembre 2026.
Ingresso: gratuito, con consumazioni a pagamento.
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