Sagra di Liberi 2025, lo Spiedone di Ulisse, carne e festa in piazza

Il 23 e 24 agosto 2025 a Liberi (CE) torna la Sagra di Liberi, una delle feste estive più attese della zona. Protagonista assoluto è lo Spiedone di Ulisse, una grigliata imponente che rappresenta il simbolo della convivialità e della tradizione locale. L’evento si svolge nel centro del paese, a partire dalle 19:30, trasformando le strade in un grande spazio gastronomico e di intrattenimento.

Chi organizza la sagra

La manifestazione è organizzata con il supporto delle associazioni locali e del Comune di Liberi. L’obiettivo è valorizzare la cultura enogastronomica del territorio, dando risalto alle ricette popolari e alla carne cotta alla brace. L’iniziativa richiama ogni anno centinaia di visitatori da tutta la provincia di Caserta e oltre, grazie a un mix vincente di cibo, musica e divertimento.

Cosa si mangia alla sagra

Il punto forte della manifestazione è senza dubbio la parte gastronomica. Il pubblico può assaporare una vasta gamma di ricette tradizionali preparate con cura e ingredienti locali, pensate per esaltare i sapori tipici della cucina campana. Oltre allo Spiedone di Ulisse, simbolo della festa, il menù comprende piatti che variano dalla brace alle preparazioni più casalinghe, in grado di soddisfare gusti differenti e palati curiosi.

• Spiedone di Ulisse (carne alla brace in grandi spiedi)
• Pancetta alla zingara con patate e provola
• Arrosticini
• Prosciutto alla contadina
• Pasta e fagioli
• Cotiche al sugo
• Salsiccia alla brace
• Wurstel e patatine

Altre attività della sagra

La Sagra di Liberi non è solo cucina: gli organizzatori hanno previsto anche spettacoli e momenti di socialità pensati per famiglie e gruppi di amici. L’atmosfera si colora di musica, balli e divertimento grazie a un programma che alterna intrattenimento musicale e spazi ricreativi. L’obiettivo è creare un evento completo, capace di coinvolgere visitatori di tutte le età e rendere l’esperienza memorabile.

• Musica live con band locali
• Balli di gruppo
• Luna Park con attrazioni per grandi e bambini
• Ampia area con posti a sedere per vivere la serata in compagnia

Informazioni e parcheggio

La Sagra di Liberi 2025 si svolge il 23 e 24 agosto nel centro di Liberi (CE), con inizio alle ore 19:30. Sono disponibili ampi parcheggi e posti a sedere per i visitatori. Per informazioni è possibile contattare il numero 366 477 3205.