La Sagra della Polenta si terrà a Santa Maria a Vico di Giffoni Valle Piana (SA), un evento gastronomico atteso che celebra la tradizione culinaria locale. Appuntamento il Venerdì 1 e Sabato 2 Marzo, momento in cui il paese si anima di sapori, musica e convivialità. L’evento vedrà l’apertura degli stand gastronomici alle ore 19.00, promettendo due serate di puro divertimento e tradizione.
Cosa si mangia alla sagra
Durante la Sagra della Polenta, i visitatori avranno l’opportunità di gustare un menu ricco e variegato. Le proposte culinarie includono:
- Polenta fagioli e salsiccia: un classico che unisce la morbidezza della polenta con il sapore rustico dei fagioli e il gusto intenso della salsiccia.
- Polenta funghi e fagioli: per chi ama i sapori del bosco, questa variante combina la cremosità dei fagioli con il gusto unico dei funghi.
- Polenta ortolana: una versione più leggera, perfetta per chi cerca un’opzione ricca di verdure fresche.
- Polenta alla bolognese con funghi: un incontro tra la tradizione emiliana e quella locale, arricchito dalla presenza dei funghi.
- Agnello con polenta arrostita: un piatto robusto, dove l’agnello si sposa perfettamente con la croccantezza della polenta arrostita.
Spettacoli e altre attività
Le serate della Sagra della Polenta saranno allietate da una vivace Musica Popolare, con esibizioni che promettono di coinvolgere il pubblico in un’atmosfera unica. Tra gli artisti che calcheranno il palco, spiccano La Paranza della Tradizione, Biagino De Prisco e Luigi Matrone, nomi noti nell’ambito della musica folkloristica locale. La musica, elemento fondamentale della festa, accompagnerà i visitatori in un viaggio attraverso i suoni e i ritmi della tradizione popolare.
Per ulteriori informazioni sull’evento, è possibile contattare l’organizzazione tramite la pagina dedicata o chiamando il numero 3479398409 (Don Giosuè), dove sarà possibile ricevere tutti i dettagli necessari per partecipare a questa celebrazione della cultura e della gastronomia locale.
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