Nel cuore della Campania, precisamente nella località di Serino, si sta per celebrare un evento profondamente radicato nella cultura locale: la 46° Sagra della Castagna di Serino IGP. Questa storica festività enogastronomica, la più longeva dell’area d’Irpinia, ritorna a rallegrare gli animi e i palati dal 13 al 15 Ottobre 2023. Il tema scelto per l’edizione di quest’anno, “Il pane del bosco, risorsa e tesoro della tradizione contadina”, celebra non solo un frutto, ma un vero e proprio tesoro della terra.
Cosa si mangia alla sagra
Nel contesto di questa storica sagra, i visitatori potranno immergersi in un’esperienza culinaria autentica, dove la castagna IGP, simbolo di Serino, sarà la protagonista incontrastata. Il menu della sagra mette in risalto la gastronomia locale, esaltando le peculiarità di questo frutto che nel 2018 ha ricevuto il prestigioso riconoscimento IGP.
Gli stand enogastronomici, organizzati con la collaborazione di numerose associazioni del territorio e con il patrocinio del Comune di Serino, saranno aperti per tutto il weekend, garantendo una celebrazione del cibo e delle tradizioni autentiche e genuine.
Spettacoli e altre attività
Ma la Sagra della Castagna di Serino IGP non è solo un’occasione per gustare cibi deliziosi. Il programma dell’evento include una serie di spettacoli e attività che celebrano l’artigianato locale e il folklore, offrendo un connubio perfetto tra sapori e tradizione. Tra musica e colori, i visitatori potranno godere di un’atmosfera festosa e accogliente, in cui la comunità celebra le sue radici e le sue tradizioni con orgoglio e gioia.
