Pasta fatta a mano, contorno e secondi piatti di qualità con la Sagra del pomodoro San Marzano 2018 a Striano!
Torna la Sagra del pomodoro San Marzano dop a Striano e si svolge dal 20 al 22 luglio 2018 con tante novità e piatti nuovi con prodotti di altissima qualità.
È organizzata dalla Pro Loco e patrocinata dal Comune e mette in primo piano questo fantastico pomodoro che si adatta a tante preparazioni. Quest’anno la sagra ha il nome speciale di “Polp“, una parola che vuole arricchirla per renderla ancora più gustosa e fresca.
Si potranno assaggiare tanti primi piatti preparati con la pasta trafilata in bronzo e lavorata a mano e nel menu si potrà scegliere tra spaghetti all’amatriciana, paccheri con pomodoro S. Marzano Dop e baccalà, penne al filetto e vari secondi come caprese con pomodoro all’insalata e mozzarella di bufala, braciola di carne autoctona con sugo di Pomodoro e melanzane a funghetto delle campagne di Striano e dei paesi confinanti.
Per condire questi fantastici piatti sarà usato un buonissimo olio d’oliva preparato dal frantoio “La Torretta”, mentre la birra è del Birrificio Artigianale Maneba e come vino si potrà gustare l’Aglianico dei Campi Taurasini.
Programma di eventi e spettacoli della sagra
venerdì 21 luglio
Radio Base Revival con Luca Virno e dj set
sabato 22 luglio
Moozik live on stage, un’esplosione di folk’n’roll
domenica 22 luglio
Serata Super-Polp con ospite a sorpresa
