Sagra del maiale e gnocchi al sugo 2025 a Cesinali con musica e buon vino

Dal 12 al 15 giugno 2025, il comune di Cesinali, in provincia di Avellino, si prepara a unire fede, musica e cucina tipica in occasione dei festeggiamenti dedicati a Sant’Antonio da Padova. La protagonista assoluta sarà la Sagra del maiale e degli gnocchi al sugo, appuntamento gastronomico molto atteso, organizzato con cura dalla Pro Loco di Cesinali.

Chi organizza la sagra

La manifestazione è inserita nel programma dei festeggiamenti civili e religiosi per Sant’Antonio, sostenuta da enti locali e portata avanti con il coinvolgimento attivo della comunità cesinalese, dalle associazioni ai volontari. La Pro Loco di Cesinali cura l’intero evento, compresi gli appuntamenti musicali, il festival canoro e le celebrazioni religiose.

Cosa si mangia alla sagra

Il piatto centrale dell’evento è il binomio simbolo della cucina irpina: gnocchi al sugo e carni di maiale preparate secondo tradizione. Le ricette casalinghe, tramandate da generazioni, saranno accompagnate da vino Aglianico locale, per esaltare il sapore intenso della cucina contadina.

Sabato 14 giugno, a partire dalle 20:30, saranno aperti gli stand gastronomici con un’offerta che include:

• gnocchi al sugo irpino
• piatti a base di carne di maiale
• contorni tipici locali
• dolci tradizionali e vino Aglianico

Altre attività della sagra

Oltre all’offerta culinaria, la sagra è inserita in un calendario ricco di iniziative. Giovedì 12 e venerdì 13 giugno andrà in scena il festival canoro “Cesinali Canta”, che si terrà in piazza Saverio Urciuoli dalle ore 21:00. Sabato sarà la volta della musica dal vivo con l’orchestra Palladino Group, mentre domenica 15 giugno si aprirà con la banda “Città di Serino” e la tradizionale processione di Sant’Antonio.

Sul fronte religioso, il programma prevede anche il Triduo di preparazione, la celebrazione eucaristica, la benedizione del pane e infine la solenne processione del Santo nella giornata conclusiva.

Informazioni e parcheggio

La sagra si svolge nel cuore del paese, tra la piazza e le vie limitrofe. Per chi arriva da fuori, sarà disponibile parcheggio libero in aree indicate dall’organizzazione. L’ingresso alla festa e agli spettacoli è gratuito. Per ulteriori informazioni è possibile contattare la Pro Loco di Cesinali tramite i canali ufficiali.