Sagra del Cinghiale a Dugenta: specialità fino ad ottobre 2023

Pubblicato 
venerdì, 18/08/2023
Di
Serena De Luca
Dried sausage made of venison spicy meat

Altro imperdibile appuntamento per quest’anno con la Sagra del Cinghiale di Dugenta, un comune della provincia di Benevento. L’evento si svolgerà tutti i venerdì, sabato e domenica, dal 18 Agosto e fino al 29 Ottobre 2023.

La manifestazione si svolge ormai da tanti anni a Dugenta, più di quaranta, ed ogni anno il paese si riempie di cittadini e turisti giunti proprio per assaggiare tutte le specialità che sono in programma. L’evento, come ogni anno, è organizzato dalla Casa del Cinghiale e dalla famosa famiglia Di Caprio, che con orgoglio e sacrificio porta avanti questa tradizione.

Cosa mangiare alla Sagra del Cinghiale

Tutti i venerdì e i sabato dalle ore 19:30 alle ore 23:00 e la domenica dalle ore 12:30 alle ore 15:30 e dalle ore 19:30 alle ore 23:00 tutti gli ospiti avranno la possibilità di assaggiare piatti gustosi, preparati con i prodotti locali.

Tra questi ci sono:

  • Pappardelle al ragù di cinghiale
  • Porchetta di cinghiale
  • Fagiolata con cotica e salsiccia di cinghiale
  • Ravioli al ragù di cinghiale
  • Strozzapreti
  • Salumi
  • Formaggi
  • Tartufi
  • Braciata
  • Panino con mortadella di cinghiale

E tanto altro. Tutti questi piatti saranno accompagnati dall’ottimo vino locale. Ovviamente non mancherà la musica ed il divertimento.

Contatti e informazioni

Pagina Facebook | sito ufficiale

Informazioni sull'evento

  • Dove: Dugenta
  • Quando: da Venerdì 18 agosto 2023 a Domenica 29 ottobre 2023
  • Chiuso nei giorni:
    • Lunedì
    • Martedì
    • Mercoledì
    • Giovedì
  • Prezzo: l'evento è gratuito
Fonte immagine: Abbonamento Envato
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