Altro imperdibile appuntamento per quest’anno con la Sagra del Cinghiale di Dugenta, un comune della provincia di Benevento. L’evento si svolgerà tutti i venerdì, sabato e domenica, dal 18 Agosto e fino al 29 Ottobre 2023.
La manifestazione si svolge ormai da tanti anni a Dugenta, più di quaranta, ed ogni anno il paese si riempie di cittadini e turisti giunti proprio per assaggiare tutte le specialità che sono in programma. L’evento, come ogni anno, è organizzato dalla Casa del Cinghiale e dalla famosa famiglia Di Caprio, che con orgoglio e sacrificio porta avanti questa tradizione.
Questo post in breve
Cosa mangiare alla Sagra del Cinghiale
Tutti i venerdì e i sabato dalle ore 19:30 alle ore 23:00 e la domenica dalle ore 12:30 alle ore 15:30 e dalle ore 19:30 alle ore 23:00 tutti gli ospiti avranno la possibilità di assaggiare piatti gustosi, preparati con i prodotti locali.
Tra questi ci sono:
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Porchetta di cinghiale
- Fagiolata con cotica e salsiccia di cinghiale
- Ravioli al ragù di cinghiale
- Strozzapreti
- Salumi
- Formaggi
- Tartufi
- Braciata
- Panino con mortadella di cinghiale
E tanto altro. Tutti questi piatti saranno accompagnati dall’ottimo vino locale. Ovviamente non mancherà la musica ed il divertimento.
Contatti e informazioni
Informazioni sull'evento
- Dove: Dugenta
- Quando: da Venerdì 18 agosto 2023 a Domenica 29 ottobre 2023
- Chiuso nei giorni:
- Lunedì
- Martedì
- Mercoledì
- Giovedì
- Prezzo: l'evento è gratuito