Sagra degli Antichi Sapori 2025 a Partignano, piatti tipici e musica

Cinque giornate dedicate alla cucina tradizionale e all’atmosfera popolare: torna a Partignano, frazione di Pignataro Maggiore (CE), la Sagra degli Antichi Sapori. L’edizione 2025 si terrà dal 3 al 7 luglio, in via Aldo Moro, e promette un viaggio nei gusti autentici del territorio campano. Tra piatti della memoria, musica dal vivo e giochi per bambini, la manifestazione rappresenta un’occasione per vivere il borgo in modo semplice e conviviale.

Chi organizza la sagra

L’evento è curato dall’Associazione Insieme per l’Unità dei Popoli, attiva dal 2002 con iniziative di solidarietà e progetti di aggregazione sociale. La sagra è parte integrante del loro lavoro sul territorio e coinvolge volontari, abitanti e produttori locali. Il format punta sulla riscoperta delle ricette contadine, sul recupero di riti collettivi e sulla trasmissione dei sapori autentici alle nuove generazioni.

Cosa si mangia alla sagra

La proposta gastronomica si articola in un menù ricco e popolare, ispirato alla cucina tipica del territorio. Tra le specialità in programma:

• Pettole e fagioli
• Soffritto tradizionale
• Pizza figliata
• Porchetta di Ariccia
• Mozzarella di bufala campana
• Arrosticini di pecora
• Mugnoli e salsiccia
• Pizze fritte e pizze al forno
• Guanti dolci fatti a mano
• Birra artigianale e vino locale

Un’offerta pensata per raccontare il territorio attraverso sapori decisi e combinazioni genuine.

Altre attività della sagra

Ogni serata sarà animata da musica dal vivo, balli in piazza e momenti di socialità. La sagra prevede anche un’area giochi dedicata ai bambini, rendendo l’evento adatto a famiglie e comitive. L’atmosfera sarà quella di una festa di paese, dove l’incontro tra generazioni crea un senso di comunità attorno alla tavola e al divertimento.

Il programma musicale varia ogni sera, con band e gruppi folkloristici pronti ad accompagnare la degustazione dei piatti e a far ballare il pubblico fino a tardi.

La sagra si svolge in via Aldo Moro, nel borgo di Partignano a Pignataro Maggiore (CE).

È previsto parcheggio nelle vicinanze e l’ingresso all’evento è libero. L’organizzazione garantisce presenza costante di volontari e un ambiente pulito e accogliente.