Sagra del Caciocavallo a Greci 2026, la ventesima edizione
Immagine realizzata con IA
Il borgo di Greci, in provincia di Avellino, celebra la 20ª Sagra del Caciocavallo martedì 18 agosto 2026. L’appuntamento è in Piazza Caroseno dalle 21:00, con i sapori della tradizione locale e la musica dal vivo.
Organizzata dal caseificio Perla di Greci con il patrocinio del Comune e della Parrocchia di San Bartolomeo Apostolo, la serata unisce gusto e cultura in uno dei borghi più particolari della Campania.
Greci, il borgo arbëreshë della Campania
Greci è l’unica comunità allofona arbëreshë della regione, una minoranza linguistica di origine albanese che conserva lingua, costumi e tradizioni da oltre cinque secoli. La sagra è anche un’occasione per scoprire questa identità, con i piatti che mescolano la cucina locale e le ricette della comunità.
Cosa si assaggia alla Sagra del Caciocavallo
Protagonista della serata è il caciocavallo prodotto dal caseificio Perla di Greci, simbolo della tradizione casearia irpina. Tra le specialità proposte spicca la novità di quest’anno: il Panuozzo con Caciocavallo e Mortadella, che in arbëreshë diventa Pulika Gazgavalli e Murtadella.
Il panuozzo è un pane ripieno tipico della tradizione campana, qui proposto con il caciocavallo fuso e la mortadella. Per gli amanti dei formaggi campani, un assaggio ideale prima di un tour nei caseifici: ecco dove assaggiare la mozzarella a Capaccio Paestum.
Musica e animazione in piazza
La serata sarà allietata dalla musica dal vivo della Tommaso Sasso Live Band, con momenti di animazione per grandi e bambini. L’ingresso è libero e la sagra si tiene all’aperto, in una cornice di festa che ogni anno richiama visitatori da tutta l’Irpinia.
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Domande frequenti
Quando si tiene la Sagra del Caciocavallo a Greci?
Martedì 18 agosto 2026, dalle 21:00 in Piazza Caroseno a Greci.
Chi organizza la sagra?
Il caseificio Perla di Greci, con il patrocinio del Comune di Greci e della Parrocchia di San Bartolomeo Apostolo.
Cosa si mangia?
Il caciocavallo del caseificio Perla di Greci e la novità del Panuozzo con Caciocavallo e Mortadella.
C’è musica dal vivo?
Sì, la Tommaso Sasso Live Band allieterà la serata con momenti di animazione.
Dove si trova Greci?
Greci è un borgo della provincia di Avellino, l’unica comunità arbëreshë della Campania.
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