Richiamo tiramisù Da Jack, possibile sferetta di acciaio

Il Ministero della Salute ha pubblicato un nuovo richiamo alimentare per un dolce fresco. Si tratta del tiramisù da 200 grammi della Gastronomia da Jack di Zazzali Giovanni, richiamato per la possibile presenza di un corpo estraneo metallico, precisamente una sferetta di acciaio, all’interno della vaschetta.

L’avviso è datato 22 ottobre 2026 e riguarda due lotti con scadenze molto ravvicinate. Il richiamo è precauzionale e vale per tutti i consumatori, non solo per le persone con allergie o intolleranze: un oggetto metallico può causare lesioni se ingerito.

Il prodotto richiamato

La denominazione è “Tiramisù”, marchio Gastronomia da Jack di Zazzali Giovanni, confezione da 200 grammi. Il produttore è la stessa azienda, con stabilimento in Albareto (PR), località Gotra Case Palazzina, CAP 43051.

I lotti interessati sono 23OTT26 e 26OTT26, con date di scadenza rispettivamente 23/10/2026 e 26/10/2026. Sono questi i dati da controllare sulla vaschetta: se il lotto è diverso, il prodotto non rientra nel richiamo.

Perché è stato richiamato

Il motivo indicato nell’avviso è la possibile presenza di un corpo estraneo metallico, una sferetta di acciaio, all’interno della vaschetta. Non si tratta quindi di un problema di etichettatura o di un allergene non dichiarato, ma di un rischio fisico legato alla produzione o alla conservazione del dolce.

La sferetta potrebbe non essere visibile a occhio nudo, soprattutto se si trova sotto la superficie della crema o sul fondo della vaschetta. Per questo il richiamo invita a non consumare il prodotto e a riconsegnarlo al punto vendita, senza controllare il dolce a campione.

Cosa fare se hai comprato il prodotto

Chi ha acquistato il tiramisù con uno dei lotti indicati deve non consumarlo e restituirlo al punto vendita. La raccomandazione vale anche se la confezione è integra e se il dolce sembra normale: il rischio è legato alla possibile presenza dell’oggetto metallico, non all’aspetto del prodotto.

Se il dolce è stato già mangiato e si manifestano sintomi come dolore addominale, difficoltà a deglutire o altri disturbi, è opportuno rivolgersi a un medico. In caso di acquisto recente, conviene conservare lo scontrino e seguire le indicazioni del rivenditore per la restituzione.

Un rischio fisico, non un allergene

Questo richiamo è diverso da quelli delle conserve vegetali Ferri, dove il problema era l’assenza dei solfiti in etichetta. In quel caso il rischio riguardava soprattutto le persone allergiche o sensibili; qui invece il rischio è fisico e riguarda chiunque mangi il prodotto. È una distinzione importante per capire perché il tiramisù vada restituito anche da chi non ha allergie.

I richiami per corpo estraneo sono relativamente rari, ma vengono pubblicati quando esiste una segnalazione o un controllo che rende possibile la contaminazione. La trasparenza serve a evitare che il prodotto arrivi sulla tavola di chi non ha visto l’avviso.

Domande frequenti

Quale prodotto è stato richiamato?

Il tiramisù da 200 grammi della Gastronomia da Jack di Zazzali Giovanni.

Quali lotti sono interessati?

I lotti 23OTT26 e 26OTT26, con scadenze 23/10/2026 e 26/10/2026.

Perché è stato richiamato?

Per la possibile presenza di una sferetta di acciaio, un corpo estraneo metallico, all’interno della vaschetta.

Cosa devo fare se l’ho comprato?

Non consumarlo e riconsegnarlo al punto vendita. Il richiamo vale per tutti i consumatori, non solo per chi ha allergie.

Il dolce è pericoloso anche se non vedo la sferetta?

Sì. L’oggetto potrebbe non essere visibile a occhio nudo. Per questo il richiamo è precauzionale e riguarda l’intero lotto.