Richiamo acqua San Zaccaria, lotto ritirato per Pseudomonas
Immagine realizzata con IA
Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale di un lotto di acqua minerale naturale San Zaccaria per la potenziale presenza di Pseudomonas aeruginosa. Il prodotto è venduto in bottiglie di vetro da 1 litro, con il numero di lotto L26239221100 e il termine minimo di conservazione 27/08/2028.
Il lotto da controllare
Il richiamo riguarda una sola partita, identificata dal codice L26239221100. Sull’etichetta il dato convive con il TMC, che in questo caso è molto lungo: agosto 2028. Significa che bottiglie acquistate anche di recente possono rientrare nel lotto interessato.
A produrre l’acqua è stata la Fonti Terme di Brennero Srl, con stabilimento in Località Terme di Brennero 9 a Brennero, in provincia autonoma di Bolzano.
Perché è stato richiamato
La segnalazione nasce dalla potenziale presenza di Pseudomonas aeruginosa, un batterio che nell’acqua minerale è considerato un indicatore di igiene del processo produttivo. Per questo il richiamo è precauzionale e riguarda un lotto specifico, non l’intera produzione.
La raccomandazione dell’azienda è di non consumare l’acqua minerale con quel numero di lotto e quel termine minimo di conservazione.
Cosa fare con le bottiglie acquistate
Chi ha comprato il prodotto richiamato può restituirlo al punto vendita d’acquisto, dove si provvede alla sostituzione o al rimborso. Non serve lo scontrino per la segnalazione, ma conviene portare la bottiglia integra con l’etichetta leggibile.
Un avviso pubblicato con una settimana di ritardo
Il provvedimento è datato 20 ottobre 2026, ma il Ministero lo ha pubblicato soltanto nel tardo pomeriggio del 27 ottobre, con una settimana di ritardo. Un dettaglio che conta per chi ha acquistato l’acqua nei giorni precedenti e non aveva modo di saperlo.
Domande frequenti sul richiamo dell’acqua San Zaccaria
Quale lotto è interessato
Il lotto L26239221100, in bottiglie di vetro da 1 litro, con TMC 27/08/2028.
Qual è il rischio segnalato
La possibile presenza di Pseudomonas aeruginosa, batterio indicatore di igiene nel processo di imbottigliamento.
Cosa fare con le bottiglie
Non consumarle e restituirle al punto vendita, dove si può chiedere la sostituzione o il rimborso.
Chi ha prodotto l’acqua richiamata
La Fonti Terme di Brennero Srl, stabilimento di Brennero, provincia autonoma di Bolzano.
Il richiamo riguarda tutte le bottiglie San Zaccaria
No, riguarda solo il lotto indicato. Le altre partite non sono coinvolte dal provvedimento.
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