Al Grand Hotel Parker’s di Napoli un nuovo appuntamento con Re Panettone, l’evento dedicato al goloso dolce Natalizio!
Per questa edizione 2019, Re Panettone, l’evento dedicato al goloso dolce Natalizio propone ben due appuntamenti, il primo a Napoli, il 23 e 24 Novembre 2019 e il secondo si terrà invece a Milano.
Ovviamente il protagonista dell’evento è il Panettone artigianale che ogni anno viene presentato in una veste nuova, all’insegna della creatività e fantasia, nonché vasta esperienza dei pasticcieri partecipanti da tutta Italia.
Anche per quest’anno l’appuntamento si terrà all’interno dei saloni dell’elegante Grand Hotel Parker’s, storico cinque stelle, icona di accoglienza a Napoli dal 1870. Saranno allestiti dei banchi di assaggio dove accanto alle ricette tradizionali, Re Panettone proporrà anche golose e creative varianti che concorreranno al premio di questo speciale concorso a cui si potrà accedere gratuitamente.
Il premio verrà assegnato da una giuria di esperti e premia il miglior panettone innovativo. Spazio sarà dato anche al binomio vini e panettone con il banco di assaggi curato dall’Associazione Italiana Sommelier, delegazione di Napoli, e da Wine&Thecity in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei Vini del Sannio che sarà protagonista con i propri vini – passiti, spumanti e vini dolci – anche dei laboratori di degustazione guidati a numero chiuso.
Programma
Laboratori a numero chiuso
- Sabato 23 alle ore 16:00
- Domenica 24 alle ore 17:00
Prove d’artista
- Sabato 23 alle ore 16:00 con Vincenzo Mennella della Pasticceria Mennella di Torre del Greco e alle 19:30 con Alessandro Slama di Ischia Pane di Ischia
- Domenica 24 alle ore 12:00 con lo chef Antonio Tubelli e alle 18:30 con Helga Liberto della pasticceria Chef di grani di Battipaglia
