Praesentia 2026: otto eventi per scoprire l’enogastronomia campana

L’Assessorato al Turismo della Regione Campania e l’Agenzia Regionale Campania Turismo presentano la seconda edizione di Praesentia. Gusto di Campania Divina, un ciclo di eventi diffusi che attraverserà l’intero territorio regionale da giugno a dicembre 2026. Otto appuntamenti gratuiti pensati per raccontare l’enogastronomia campana attraverso show cooking, degustazioni, visite monumentali e musica. Un viaggio che parte da Ischia e passa per Castellammare di Stabia, il Cilento, Pozzuoli, Avellino, Aversa, Benevento e Napoli, toccando tutte le province della regione.

Il format: cucina popolare e gourmet insieme

Ogni tappa del calendario Praesentia si sviluppa attorno a un monumento simbolo della comunità locale, che ospita la giornata di eventi. Il format prevede una visita guidata al sito storico, seguita da uno show cooking che mette allo stesso tavolo un cuoco fine dining e un cuoco di territorio. “Ogni innovazione riuscita nasce da una tradizione consolidata” è il principio che guida il confronto tra i due chef, ambasciatori della creatività e della memoria gastronomica campana. A completare ogni appuntamento, un focus di un esperto sulle peculiarità del territorio, una degustazione di prodotti locali con protagonisti l’olio extravergine di oliva e i vini delle cantine campane, una coffee experience con torrefattori regionali e un concerto di mezz’ora di canzone napoletana classica e moderna.

Il calendario degli eventi: tutte le tappe

Si parte il 30 giugno da Ischia, a Villa Arbusto, con un evento dedicato al mare, agli orti e alle viti dell’isola. Si prosegue il 13 luglio a Castellammare di Stabia, alla Reggia di Quisisana, con la pasta come protagonista. L’8 settembre il Cilento ospita la tappa dedicata alla Dieta Mediterranea, alla Fondazione Alario di Ascea. Il 28 settembre è la volta di Pozzuoli, al Rione Terra, con i sapori del mare. Il 26 ottobre si sale in Irpinia, al Carcere Borbonico di Avellino, tra bosco e vite. Il 9 novembre appuntamento ad Aversa, al Museo Diocesano, per celebrare i prodotti della filiera lattiero-casearia. Il 5 dicembre si chiude in provincia di Benevento, con una tappa ancora in via di definizione, e infine l’ultimo evento si terrà a Napoli, in una data e location ancora da annunciare.

Partecipazione gratuita su prenotazione

Tutti gli eventi sono a partecipazione gratuita ma con posti limitati, è obbligatoria la prenotazione sul sito ufficiale praesentia2026campania.it. Il progetto, curato scientificamente dall’antropologa Elisabetta Moro, si inserisce nel quadro delle iniziative della Regione Campania per valorizzare il contributo della regione alla Cucina Italiana, riconosciuta dall’UNESCO quale patrimonio culturale immateriale dell’umanità nel dicembre 2025. Ogni appuntamento prevede un massimo di 70 partecipanti, per garantire un’esperienza immersiva e di qualità. Per informazioni e aggiornamenti è possibile seguire i canali social della Regione Campania e dell’Agenzia Campania Turismo.