Patè di maiale richiamato, rischio tossina botulinica tipo A
Immagine realizzata con IA
Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo per un patè di maiale di origine ceca, segnalato per il rischio di tossina botulinica tipo A. L’avviso, datato 3 agosto 2026, invita a non consumare il prodotto e a restituirlo al punto vendita. Ecco cosa sappiamo.
Il prodotto richiamato
Il richiamo riguarda un patè di maiale prodotto nella Repubblica Ceca. Dalle immagini pubblicate nell’avviso del Ministero, il prodotto è commercializzato con etichetta “Naše vepřová paštika”, in confezioni rotonde, nelle varianti al pepe verde e alla mandorla.
Le confezioni riportano ingredienti, informazioni nutrizionali, istruzioni di conservazione e date di scadenza, come indicato sull’etichetta del prodotto richiamato.
Il rischio per la salute
Il motivo del richiamo è la possibile presenza di tossina botulinica tipo A, una delle sostanze più pericolose in ambito alimentare. La tossina botulinica è prodotta dal batterio Clostridium botulinum e può causare il botulismo, una malattia grave che colpisce il sistema nervoso.
Il botulismo alimentare può manifestarsi con sintomi come difficoltà di deglutizione e di parola, debolezza muscolare, visione offuscata o doppia. In caso di comparsa di questi sintomi dopo il consumo del prodotto, è fondamentale rivolgersi subito a un medico o al pronto soccorso.
Cosa fare se hai acquistato il prodotto
La raccomandazione del Ministero della Salute è chiara. Ecco i passaggi da seguire:
- non consumare il patè richiamato e conservare la confezione;
- verifica sulla confezione marchio, lotti e data di scadenza indicati nell’avviso;
- se il prodotto corrisponde a quello richiamato, restituiscilo al punto vendita di acquisto;
- in caso di sintomi sospetti, contatta il medico o il pronto soccorso.
Domande frequenti
Quale prodotto è stato richiamato?
Un patè di maiale di origine ceca, commercializzato con etichetta “Naše vepřová paštika” nelle varianti al pepe verde e alla mandorla.
Perché è stato richiamato?
Per il rischio di tossina botulinica tipo A, che può causare il botulismo, una malattia grave del sistema nervoso.
Cosa devo fare se l’ho comprato?
Non consumarlo e restituirlo al punto vendita di acquisto, come indicato nell’avviso del Ministero della Salute.
Dove trovo l’avviso ufficiale?
Nella sezione Avvisi e richiami di prodotti alimentari del sito del Ministero della Salute, con avviso datato 3 agosto 2026.
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