Mozzarella Latteria Soligo richiamata per rischio chimico

Nel mese di agosto 2025 sono stati ritirati dal mercato diversi prodotti a marchio Latteria Soligo sac, in particolare le mozzarelle per pizza in vari formati. Il provvedimento si collega alla presenza di sostanze inquinanti riscontrate nel latte impiegato per la produzione, tali da renderlo non idoneo al consumo. Si tratta di un richiamo per rischio chimico, con ritiro immediato dai punti vendita. Le autorità raccomandano ai consumatori di controllare con attenzione i lotti e le date di scadenza indicati, al fine di evitare qualsiasi utilizzo accidentale dei prodotti segnalati.

Prodotti ritirati per rischio chimico

Il richiamo riguarda la presenza di contaminanti oltre i limiti di legge nel latte utilizzato. L’anomalia ha coinvolto diverse tipologie di mozzarella destinate alla ristorazione e alla vendita all’ingrosso. I prodotti interessati, segnalati il 28 agosto 2025, sono:

• Mozzarella per pizza filone 1000 g
• Mozzarella per pizza Filone CUBE 1000 g (lotto 25080600, scadenza 31-08-2025)
• Mozzarella per pizza Julienne 1500 g
• Mozzarella per pizza Cubettata 2000 g

Indicazioni per i consumatori

Chiunque abbia acquistato uno dei prodotti sopra indicati deve evitare il consumo immediato e riportarlo al punto vendita per il rimborso o la sostituzione. La segnalazione del richiamo sottolinea l’importanza dei controlli sulla filiera lattiero-casearia e la necessità di verificare sempre lotto e scadenza dei prodotti a base di latte.

fonte: salute.gov.it