Maxi richiamo Listeria, vitello tonnato e tacchino Eurospin

Il richiamo del vitello tonnato per Listeria monocytogenes si allarga e coinvolge sette referenze in totale. Il Ministero della Salute ha segnalato il ritiro di numerosi lotti di vitello tonnato, tacchino al forno, arrosto di tacchino ai funghi e lonza di maiale venduti con i marchi Portami Via di Eurospin e A.M.M.53 Pasticceria-Gastronomia. La causa indicata è la possibile presenza del batterio, quindi i prodotti non vanno consumati.

I marchi coinvolti e il produttore

A realizzare i prodotti richiamati è stata A.M.M.53 Srl, nello stabilimento di via Gioberti 36 a Spresiano, in provincia di Treviso, con marchio di identificazione IT M2V1X UE. L’azienda rifornisce anche Eurospin Italia Spa, che vende una parte dei prodotti con il marchio Portami Via. Il richiamo riguarda sette referenze in totale, con formati e scadenze differenti.

Non si tratta del primo avviso per questa filiera. Una settimana fa il Ministero aveva già segnalato un lotto di vitello tonnato a marchio Portami Via, prodotto sempre da A.M.M.53 Srl, per la presenza di Listeria monocytogenes. Ora l’allerta si estende ad altri lotti e ad altre tipologie di carne.

Portami Via Eurospin, i lotti richiamati

Tacchino arrosto al limone 170 grammi

Le vaschette da 170 grammi sono state ritirate con i lotti L265/26, L266/26, L268/26, L271/26, L272/26, L273/26, L274/26, L275/26, L278/26, L280/26 e L281/26. Le date di scadenza interessate vanno dal 18 ottobre al 3 novembre 2026.

Vitello tonnato 180 grammi

Per il vitello tonnato in vaschetta da 180 grammi i lotti richiamati sono L264/26, L265/26, L266/26, L267/26, L268/26, L271/26, L272/26, L273/26, L274/26, L275/26, L278/26, L279/26 e L280/26. Le scadenze vanno dal 17 ottobre al 2 novembre 2026.

A.M.M.53, tacchino lonza e vitello tonnato

Tacchino al forno 2 chili

Le confezioni da 2 chili sono state ritirate con i lotti L260/26, L264/26, L266/26, L267/26, L272/26, L274/26, L280/26 e L281/26, con scadenze dal 17 ottobre al 7 novembre 2026.

Arrosto di tacchino ai funghi 2 chili

Per l’arrosto di tacchino ai funghi da 2 chili i lotti interessati sono L260/26, L261/26, L264/26, L266/26, L267/26, L271/26, L272/26, L274/26, L278/26 e L282/26. Le date di scadenza vanno dal 17 ottobre al 7 novembre 2026.

Lonza di maiale 1,5 chili

La lonza di maiale in confezioni da 1,5 chili è stata richiamata con i lotti L267/26, L268/26, L272/26, L273/26, L274/26, L278/26, L279/26 e L280/26. Le scadenze interessate vanno dal 19 ottobre al 1 novembre 2026.

Vitello tonnato 1,5 chili e 300 grammi

Il vitello tonnato da 1,5 chili è stato ritirato con i lotti L259/26, L264/26, L272/26 e L273/26, con scadenze dal 16 ottobre al 7 novembre 2026. Le vaschette da 300 grammi riguardano invece i lotti L259/26, L264/26, L267/26, L271/26 e L275/26, con scadenze dal 16 ottobre al 1 novembre 2026.

Listeria, quali sono i sintomi

La listeriosi è un’infezione causata da Listeria monocytogenes, un batterio che resiste al freddo e può moltiplicarsi negli alimenti conservati in frigorifero. Negli adulti sani i sintomi assomigliano a quelli di un’influenza, con febbre, dolori muscolari, nausea e diarrea. Nelle forme invasive il batterio può raggiungere il sistema nervoso e causare meningite o setticemia.

Il rischio è più alto per donne in gravidanza, neonati, anziani e persone con difese immunitarie ridotte. In gravidanza l’infezione può avere conseguenze serie per il feto anche quando la madre presenta sintomi lievi. Per questo i richiami precauzionali sui salumi e sulle carni pronte vengono diffusi appena emerge un rischio, prima che ci siano casi clinici confermati. Un caso analogo aveva riguardato il salame stagionato al tartufo richiamato per Listeria a settembre.

Cosa fare se hai comprato i prodotti richiamati

Controlla il numero di lotto stampato sulla confezione e confrontalo con quelli elencati. Se coincide, il prodotto non va consumato, né cotto né congelato, e va restituito al punto vendita dove è stato acquistato. Conserva lo scontrino se ce l’hai, ma nella maggior parte dei casi il supermercato accetta il reso anche senza.

Se il prodotto è già stato consumato e compaiono febbre o disturbi gastrointestinali nei giorni successivi, è opportuno parlarne con il medico segnalando il consumo. L’attenzione deve essere maggiore se in casa ci sono donne in gravidanza, anziani o persone immunodepresse. Gettare la confezione senza controllare il lotto non è una precauzione sufficiente, perché il ritiro riguarda solo alcune partite.

Domande frequenti

Quali prodotti ha richiamato il Ministero della Salute

Sette referenze: tacchino arrosto al limone e vitello tonnato a marchio Portami Via di Eurospin, più tacchino al forno, arrosto di tacchino ai funghi, lonza di maiale e vitello tonnato nei due formati a marchio A.M.M.53.

Quali sono i lotti della lonza di maiale richiamata

Lonza di maiale da 1,5 chili, lotti L267/26, L268/26, L272/26, L273/26, L274/26, L278/26, L279/26 e L280/26, con scadenze dal 19 ottobre al 1 novembre 2026.

Cosa si rischia con la Listeria

La listeriosi può causare febbre, dolori muscolari e disturbi gastrointestinali. Nelle persone fragili e in gravidanza il rischio di forme invasive è più alto, per questo i prodotti richiamati non vanno consumati.