Le Strade della Mozzarella 2016 a Paestum con grandi chef e degustazioni

Pubblicato 
sabato, 16/04/2016
Di
Laura Keys
le strade della mozzarella

Due giorni di gastronomia con chef internazionali: a Paestum tornano¬†Le Strade della Mozzarella pi√Ļ golose che mai!

Il 18 e 19 aprile 2016 torna l’appuntamento con Le Strade della Mozzarella, il grande congresso di cucina¬†che riunisce a Paestum la kermesse internazionale di chef.

I pi√Ļ grandi protagonisti della gastronomia europea si incontreranno al Savoy Beach Hotel per creare e presentare le loro versioni dei piatti italiani¬†tradizionali. Moderati da critici gastronomici e giornalisti del settore, chef francesi, svedesi e portoghesi terranno lezioni in cui saranno esplorate le potenzialit√† dei prodotti mediterranei.

Il tema di questa nona edizione √® la contaminazione, soprattutto culturale, che da sempre rappresenta un elemento portante della cucina, arricchendola di spunti mai noiosi. Sono previste anche degustazioni di vino e di olio extravergine d’oliva, accanto a una sezione interamente dedicata alla pizza napoletana.

La novit√† di quest’anno √® un Taste Club suddiviso in tre lounge, che avranno come protagonisti la pasta al pomodoro, il dessert e la frittura tradizionale.

Sul sito ufficiale potete consultare il lungo programma dettagliato delle Strade della Mozzarella.

Informazioni su Le Strade della Mozzarella

Quando: 18 e 19 aprile 2016
Dove: Savoy Beach Hotel, Via Poseidonia 41, Paestum
Info e contatti: Le Strade della Mozzarella

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