Sarà infornata a Napoli la sfogliatella più grande del mondo e peserà ben 75 chili!
Venerdì 25 maggio 2018 sarà cucinata la sfogliatella più grande del mondo in un apposito grande forno allestito in Piazza Garibaldi a Napoli e che farà restare a bocca aperta tutti i presenti con un dolce di ben 75 chili. Cittadini, turisti e curiosi vari potranno partecipare a questa originale festa in onore della sfogliatella con una madrina d’eccezione, la conduttrice Roberta Capua.
L’iniziativa nasce da un’idea di Antonio Ferrieri, titolare della pasticceria Cuori di sfogliatella, che da qualche anno ha portato a nuova vita questo tradizionale dolce partenopeo realizzandolo in numerosi varianti, anche salate, tra cui ci sono ala Vesuviella, la Borbonica e il cono gelato.
L’idea è ora di creare una sfogliatella da Guinness dei Primati e per farlo verranno usati 20 chili di semola, 30 chili di ricotta, 20 chili di zucchero e 6 chili di arance candite. L’impresa sarà titanica, ma il risultato sarà davvero stupefacente e la sfogliatella gigante verrà infornata nel pomeriggio.
