La pastiera napoletana è uno dei dolci più celebri e tradizionali della cucina campana.
La sua preparazione richiede una grande maestria e attenzione ai dettagli, in quanto ogni ingrediente deve essere selezionato con cura e la sua cottura richiede un’esperienza e una tecnica che solo i migliori pasticceri possono vantare.
In questo articolo, vi porteremo alla scoperta delle migliori pastiere napoletane della Campania attraverso un elenco di pasticcerie e ristoranti che hanno saputo distinguersi sulla base delle reazioni dell’utenza e dei premi vinti.
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Pasticceria Santaniello a Nola
Se a qualcuno è salito un prurito come se stesse vivendo un dejavù il motivo è semplice: questa rinomata pasticceria nel 2022 si è posizionata al primo posto nella gara tra le migliori pastiere napoletane con il primo premio “Regina Pastiera“.
La pasticceria Santaniello nasce nel 2009 ma non fraintendete, si posiziona su livelli altissimi equiparandosi alle più rinomate pasticcerie storiche napoletane.
- PRO: prodotti di alta qualità con ingredienti d’eccellenza
- CONTRO: si posiziona su una fascia economica più elevata rispetto alla media
Contatti
Sito web con vendita online
Telefono: 081 512 1342
Indirizzo: Piazza Marconi 12c, Nola, Italy
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Scaturchio
È vero, sembra di “vincere facile” chiamando in campo Scaturchio, dato che già il nome Scaturchio è sempre stato sinonimo di buona pasticceria.
Ma vi sorprenderà sapere che in questa selezione sono stati scartati alcuni grandi nomi.
Ma non Scaturchio, perché? Perché la loro pastiera merita di stare in questa classifica.
- PRO: la forza e l’esperienza di una tradizione pasticciera napoletana ultradecennale
- CONTRO: tantissima utenza significa tantissima produzione e meno cura al dettaglio
Contatti
Sito web con vendita online
Telefono: 081 551 6944
Indirizzo: Piazza San Domenico Maggiore 19, 80134, Napoli Italia
Social: Facebook, Instagram, TripAdvisor
Pasticceria Ippolito
Un piccolo tempio del gusto in provincia di Napoli, questa pasticceria ha sede a Marano di Napoli a pochi passi dal famosissimo cimitero. La qualità dei prodotti è altissima, si fa particolarmente notare per i buonissimi Tiramisù alla romana, una promessa di bontà che viene rispettata anche con la pastiera.
- PRO: pasticceria moderna, prodotti eccellenti e tecniche all’avanguardia
- CONTRO: se parcheggiate nel parcheggio del cimitero, a pochi passi, troverete dei parcheggiatori abusivi molto insistenti
Contatti
Telefono: 334 774 9969
Indirizzo: Via Domenico Mallardo 31, 80016 Marano di Napoli
Social: Facebook, Instagram, TripAdvisor
La Pastiera Napoletana
Un nome una garanzia quello di questa pasticceria, dedicata proprio al dolce in oggetto, un vero e proprio contratto di garanzia: se non è buona hanno decisamente sbagliato nome.
E per fortuna il contratto è stato mantenuto, la pastiera di “La Pastiera Napoletana” è assolutamente una delizia.
Storici i suoi contenitori in alluminio, anche se un pochetto cari.
- PRO: prezzi nella media ma senza sacrificio di qualità
- CONTRO: negozio piccolino, un po’ obsoleto nella presentazione
Contatti
Telefono: 081 790 1515
Indirizzo: Via Benedetto Croce 50, 80134, Napoli Italia
Social: TripAdvisor
Poppella
Discorso simile a quanto detto per Scaturchio, Poppella è un’autorità della pasticceria napoletana ma non lo trovate in questa classifica perché si chiama Poppella, c’è perché la loro pastiera è, oggettivamente, davvero buona.
Negli ultimi anni è passata in auge per la creazione ed ideazione dei Fiocchi di Neve, un dolce semplice ma innovativo già entrato nella tradizione partenopea, ma non viene lasciata al caso la preparazione dei dolci più tradizionali come la pastiera.
- PRO: prodotti d’eccellenza sotto ogni punto di vista
- CONTRO: tanta, tanta fila da fare e lunghe attese
Contatti
Sito web
Telefono: 081 455309
Indirizzo: Via Santa Brigida 69/70 Angolo Via Sanità, 80132, Napoli Italia
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Pasticceria Romolo a Salerno
Forse una delle meno conosciute tra quelle citate, ma non fraintendete: la Pasticceria Romolo è una realtà consolidata fin dal 1967.
La loro pastiera su TripAdvisor è la più menzionata e meglio votata di tutto il panorama campano, un risultato dal basso davvero notevole!
Non vi basta? Nel 2022 hanno vinto il premio Arcimboldo d’oro per la pasticceria e si sono posizionati al 4° posto per la miglior sfogliatella d’Italia.
- PRO: pastiera di qualità davvero altissima
- CONTRO: Salerno è un po’ difficile da raggiungere se non si è della zona, ma per fortuna loro sono vicini alla stazione
Contatti
Sito web
Telefono: 089 232613
Indirizzo: Corso Garibaldi 33/13, 84123 Salerno Italia
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Pasticceria Mignone
Una pasticceria molto conosciuta e rinomata nella centralissima zona di Piazza Cavour, secondo molti una più che degna rappresentante della tradizione pasticciera napoletana.
- PRO: buona qualità e prezzi abbordabilissimi
- CONTRO: Varie recensioni lamentano personale un po’ “duro“
Contatti
Telefono: 081 293074
Indirizzo: Piazza Cavour 145, 80137, Napoli Italia
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Pintauro
Con sede nel centro storico di Napoli, a Via Toledo, Pintauro è un’altra autorità della pasticceria tradizionale Napoletana. Famoso soprattutto per le sue sfogliatelle, Pintauro si è dimostrato un’eccellenza anche nelle pastiere con oltre 70 menzioni su TripAdvisor proprio su questo dolce.
- PRO: qualità altissima, poi affiancarlo con una sfogliatella appena sfornata diventa doveroso
- CONTRO: Potreste trovare molta folla in alcuni orari e possono esserci momenti di confusione
Contatti
Telefono: 348 778 1645
Indirizzo: Via Toledo, 275, Napoli Italia
Social: TripAdvisor
