Irpinia Mood 2026, il food festival torna a Villa Amendola

Torna Irpinia Mood, il food festival che racconta l’Irpinia attraverso il cibo. La decima edizione si svolge dal 27 al 30 agosto 2026 nella nuova location di Villa Amendola ad Avellino, con oltre 90 chef provenienti da tutta Italia e ingresso libero.

Il tema dell’edizione 2026 è INTOLLERANTI, un gioco di parole che unisce le allergie e intolleranze alimentari in aumento e le intolleranze culturali del nostro tempo.

Il tema dell’edizione 2026: INTOLLERANTI

La parola INTOLLERANTI parte dal cambiamento concreto delle nostre cucine: un’indagine EPIFA del 2024 in Campania conferma la crescita delle allergie alimentari. Da qui il tema si allarga fino a diventare una chiave di lettura del presente, interrogando i processi produttivi e le contrapposizioni tra locale e globale, tradizione e innovazione.

Degustazioni tematiche, showcooking e momenti di confronto portano questi temi dentro il festival, con il contributo del comitato scientifico e dell’Università del Sannio.

Oltre 90 chef per piatti senza allergeni

Gli chef arrivano da tutta Italia, chiamati dalla direzione gastronomica di Mirko Balzano. A tutti è stato chiesto di creare un piatto che rinunci ad almeno uno dei cinque principali allergeni: glutine, lattosio, uova, arachidi e frutta a guscio.

Il vincolo condiviso dà vita a percorsi paralleli: chi lavora per sottrazione, chi stupisce con un ingrediente inaspettato, chi ripensa una ricetta di casa in chiave nuova. Grazie a Coldiretti Avellino le materie prime arrivano da produttori selezionati del territorio.

Villa Amendola, la nuova location

La dimora settecentesca, sede del Museo Civico e della Biblioteca Comunale Nunzia Festa, è riconosciuta dal FAI. Intorno all’edificio si apre un importante orto botanico con sequoie, magnolie, lecci e banani.

Ad accrescerne il fascino, le grotte sotterranee dove per generazioni si sono conservati cibo e vino e che nel 1943 hanno ospitato gli avellinesi durante i bombardamenti.

Orari e info utili

Le porte di Villa Amendola si aprono alle 19:00 e le serate proseguono fino a mezzanotte. L’ingresso è libero e gratuito: si esplorano liberamente le postazioni degli chef e si compone il proprio percorso di assaggi.

• Quando: dal 27 al 30 agosto 2026, ore 19:00-24:00
• Dove: Villa Amendola, via dei Due Principati 202, Avellino
• Ingresso: libero e gratuito
• Assaggi: con la web app del festival, che indica gli allergeni di ogni piatto, o con tessera ricaricabile ritirata in cassa

Il festival è organizzato da Visit Irpinia con il patrocinio del Comune di Avellino.

FAQ

Dove si svolge Irpinia Mood 2026?

A Villa Amendola, in via dei Due Principati 202 ad Avellino.

Quanto costa l’ingresso?

L’ingresso è libero e gratuito. Gli assaggi si pagano a parte con la web app del festival o con una tessera ricaricabile.

Ci sono piatti per chi ha allergie?

Sì, tutti i piatti degli chef escludono almeno uno dei cinque principali allergeni e la web app indica gli allergeni di ogni piatto.