Festa della Castagna a Scala 2024 con gnocchetti di castagne, zuppe e salsiccia

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La Festa della Castagna torna a Scala (SA) per la sua 47esima edizione, portando con sé quattro giorni di celebrazioni, tradizione e sapori autunnali. L’evento si svolgerà nei weekend del 12-13 ottobre e del 19-20 ottobre 2024, nel suggestivo borgo situato nell’entroterra della Costiera Amalfitana. Con l’obiettivo di valorizzare il prezioso frutto locale e promuovere il turismo anche nella stagione autunno-invernale, la Festa della Castagna rappresenta un’occasione unica per immergersi nelle tradizioni e nel folklore di questa splendida zona.

Programma della festa

La Festa della Castagna a Scala prevede un ricco programma che si articolerà tra Piazza Municipio e Piazzetta San Lorenzo, coinvolgendo tutta la comunità con attività, spettacoli e momenti di convivialità.

Sabato 12 ottobre

  • Ore 17:00: Apertura dei chioschi con esposizione e degustazione di prodotti tipici locali.
  • Ore 17:30: Presentazione delle squadre delle sei contrade e giochi tradizionali in piazza.
  • Ore 20:30: Concerto in Piazza Municipio con The Best 90’s, ospiti speciali DJ Robert Blues e Raffaele Assante.

Domenica 13 ottobre

  • Ore 11:30: Spettacolo per bambini IncantiAMOli in Piazzetta San Lorenzo.
  • Ore 17:00: Apertura dei chioschi con esposizione e degustazione di prodotti tipici locali.
  • Ore 17:30: Giochi tradizionali in piazza.
  • Ore 18:00: Musica itinerante con ‘A Paranza ro Tramuntan.
  • Ore 19:30: Corsa degli asini.
  • Ore 20:30: Concerto dei Discede in Piazza Municipio.

Sabato 19 ottobre

  • Ore 17:00: Apertura dei chioschi con esposizione e degustazione di prodotti tipici locali.
  • Ore 17:30: Giochi tradizionali in piazza.
  • Ore 18:00: Incontro nell’Aula Consiliare dal titolo “Castagna, Trekking e corretta alimentazione: a Scala la natura come personal trainer”.
  • Ore 20:30: Orchestra Spettacolo Super Show in Piazza Municipio, a seguire concerto di Emiliana Cantone.

Domenica 20 ottobre

  • Ore 11:30: Spettacolo per bambini IncantiAMOli in Piazzetta San Lorenzo.
  • Ore 17:00: Apertura dei chioschi con esposizione e degustazione di prodotti tipici locali.
  • Ore 17:30: Giochi tradizionali in piazza.
  • Ore 18:00: Musica itinerante con ‘A Paranza ro Tramuntan.
  • Ore 19:30: Corsa degli asini.
  • Ore 20:30: Concerto in Piazza Municipio con ‘A Paranza r’o Lion, canti popolari e contadini dell’area vesuviana.

Cosa si mangia alla festa

Durante la Festa della Castagna a Scala, i visitatori potranno degustare una serie di piatti tipici della tradizione locale, con un focus particolare sui prodotti autunnali:

  • Castagne cucinate in diversi modi, simbolo della festa.
  • Dolci a base di castagne, preparati con ricette tramandate di generazione in generazione.
  • Salumi e formaggi locali, tipici della zona montana.
  • Vino della Costiera Amalfitana e birra alla spina, perfetti per accompagnare i piatti della festa.

I piatti sono preparati con cura dalle Massaie scalesi, che con la loro sapienza trasformano gli ingredienti semplici in vere prelibatezze, rendendo ogni assaggio un’esperienza unica.

Menu

Primi Piatti

  • Gnocchetti di castagne burro e salvia
  • Pasta e patate allardata alla scalese
  • Zuppa di ceci, castagne e funghi

Secondi Piatti

  • Polpettone alle castagne

Panini

  • Panino salsiccia e broccoli
  • Panino con porchetta
  • Patatine fritte

Dolci

  • Delizie di castagne
  • Crostate alle castagne
  • Marmellata di castagne
  • Dolci vari di castagne
  • Caldarroste

Collaborazioni e attività

La Festa della Castagna a Scala è resa possibile grazie alla collaborazione di numerose associazioni e realtà locali:

  • Volontariato Locale
  • Circolo A.N.S.P.I. “Gerardo Sasso”
  • Pro Loco Scala Costa d’Amalfi
  • Juventus Club Scala “Scirea – Fortunato”
  • Associazione “Scala Reale”
  • Castanicoltori di Scala
  • Prisinzano Società Agricola S.r.l.
  • Reparto CC Biodiversità di Caserta e i militari del Nucleo Biodiversità di Agerola

Sono inoltre presenti stand istituzionali e attività di educazione ambientale, con stand espositivi dove è possibile gustare specialità culinarie a base di castagne preparate nei modi più svariati e scoprire le tipicità locali.

Durante le serate sarà effettuata una raccolta fondi da parte dell’Associazione “Stella Costa d’Amalfi” per la cura e la ricerca delle malattie genetiche rare, in particolare per la Lafora.

Maggiori informazioni: pagina Facebook Comune di Scala

  • Dove: Costiera Amalfitana
  • Quando: da Sabato 19 ottobre 2024 a Domenica 20 ottobre 2024
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