Sabato 26 e domenica 27 Agosto 2023 si svolgerà l’undicesima edizione della speciale Festa del Panuozzo a Luzzano di Moiano, un paesino della provincia di Benevento. La manifestazione è organizzata dal locale Circolo Sportivo Ricreativo e prevede una serie di attività che si svolgeranno nel corso dei due giorni.
In piazza San Nicola, infatti, saranno allestiti diversi stand gastronomici aperti dalle ore 19:45 e fino alle ore 00:00, che offriranno agli ospiti tante specialità e prodotti tipici. In programma anche spettacoli musicali e di cabaret, oltre all’imperdibile spettacolo dei fuochi d’artificio.
Il Panuozzo di Moiano
Alla nuova edizione della Festa del Panuozzo a Luzzano di Moiano si potrà assaggiare il panuozzo, uno dei prodotti tradizionali della nostra regione, la Campania. Si tratta di una sorta di panino stretto con una lunghezza di 25 – 30 cm che viene preparato con l’impasto della pizza e successivamente cotto in forno a legna.
Il primo panuozzo fu farcito con mozzarella e pancetta, ma ovviamente alla Festa del panuozzo potrete scegliere vari condimenti, come salumi, formaggi, verdure e funghi. Oltre al panuozzo ci saranno altri prodotti da assaggiare ed il tutto sarà accompagnato da ottimi vini aglianico e falanghina.
