Festa del fico bianco 2019 a Giungano: musica e gastronomia

Pubblicato 
lunedì, 19/08/2019
Di
Mirko Elia
festa del fico bianco 2019

La festa del fico bianco 2019 a Giungano è un importante evento gastronomico per chi ama il fico bianco del Cilento

La festa del fico bianco 2019 a Giungano si terrà dal 22 agosto al 26 agosto 2019 andando ad offrire un grande divertimento a coloro che decideranno di parteciparvi. La manifestazione è arrivata ormai alla quinta edizione e come al solito viene organizzato, molto bene, dalla Pro Loco di Giungano ma con una novità: il luogo.

Per fare in modo da creare un evento eccezionale, la festa del fico bianco 2019 non si svolgerà nel borgo di San Giuseppe decisione che offrirà lo spazio sufficiente per poter offrire a tutti gli utenti una serie di iniziative culturali compresi concerti. Questa manifestazione è importante perché vengono proposte delle specialità culinarie a base di fichi. Saranno proposte infatti la salsiccia cilentana con crema di fichi, le bruschette dolci con ricotta dolce, miele e fichi. Un altro piatto molto gustoso sono gli gnocchi bianchi con i fichi. Non bisogna dimenticare poi l’insalata con speck, ricotta, pepe nero, finocchietto selvatico e fichi. Saranno inoltre offerte due tipologie di pizze ai fichi:

  • la tradizionale con ricotta, speck e fichi;
  • la moderna con pomodorini rossi e gialli con i fichi messi a fine cottura.

A tutto ciò si andranno ad aggiungere i piatti tradizionali come l’antipasto prosciutto e fichi, fusilli con sugo al pomodoro o con sugo di fichi, caciocavallo impiccato con crema ai fichi, la crostata di fichi ed il piatto del casaro con ripieno di ricotta e fichi.

La festa del fico bianco 2019 è sicuramente un evento a cui non mancare per un perdere una bellissima giornata .

Informazioni su festa del fico bianco 2019

Quando: dal 22 agosto al 26 agosto 2019

Dove: San Giuseppe – Giungano

Orari: dalle 20:00 alle 23:00

Prezzo: ingresso gratuito

Info e contatti: Facebook | telefono Pro Loco Giungano: 348 5298043 – 339 7718120 |

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