Anche per quest’anno si rinnova lo speciale appuntamento con la Festa del Cinghiale di Dugenta, un comune in provincia di Benevento. La sagra si svolgerà dal 2 Giugno fino al 16 Luglio 2023 tutti i fine settimana, dal venerdì alla domenica.
Si tratta di una festa tradizionale che ormai da più di quarant’anni si svolge nel Comune di Dugenta e che ogni anno accoglie tantissimi ospiti, tra cittadini e visitatori. La festa è organizzata dalla famiglia Di Caprio che con tanto sacrificio e impegno porta avanti questa tradizione dal 1980.
Cosa troverete alla Festa del Cinghiale
Presso l’Area Feste in Via Fossi a Dugenta potrete assaggiare tutte le pietanze, ovviamente a base di cinghiale, che vi saranno proposte. Le varie specialità saranno servite in piatti di terracotta e saranno accompagnati dall’ottimo vino locale.
Tra le varie pietanze ci saranno le Pappardelle al ragù di cinghiale, la porchetta di cinghiale, la fagiolata con cotica e salsiccia di cinghiale, ravioli al ragù di cinghiale, strozzapreti, braciata.
Le cucine apriranno tutte le sere a partire dalle ore 19:00, mentre la domenica ci sarà la possibilità di pranzare dalle ore 12:00 con tegamino e brocca in omaggio a tutti i partecipanti.
Ovviamente non solo cibo, ma anche tanto divertimento sia per i grandi che per i piccoli ospiti, per i quali ci sarà un’ampia area giochi dedicata.
