Festa de lo Ucciolo 2026 a Castelvetere sul Calore: il programma della XVI edizione

Da venerdì 3 a domenica 5 luglio 2026 a Castelvetere sul Calore, in provincia di Avellino, torna la Festa de lo Ucciolo: tre giorni dedicati a uno dei prodotti simbolo della tradizione gastronomica irpina.

La sedicesima edizione della manifestazione animerà Piazza Monumento con forni a legna in piazza, musica dal vivo e stand gastronomici. L’Ucciolo, impasto ripieno della cucina contadina locale, sarà il protagonista assoluto in tutte le sue varianti.

Programma della Festa de lo Ucciolo 2026

Per tre giorni il borgo irpino rende omaggio all’Ucciolo, autentica espressione della cultura contadina locale. Nato da ingredienti semplici — farina, acqua, sale e lievito madre — e arricchito con salumi tipici e verdure del territorio, l’Ucciolo sarà servito nei forni a legna allestiti in piazza.

Il programma prevede anche una gara podistica di circa 9,9 chilometri tra Castelvetere sul Calore e Montemarano, con ritrovo nel pomeriggio e partenza alle 18:30. Al termine della corsa è previsto il tradizionale momento conviviale con l’Ucciolo per tutti i partecipanti.

Non mancheranno spettacoli musicali e momenti di intrattenimento per tutte le età, con il borgo che si anima di profumi e sapori tipici della tradizione irpina.

Info utili

Luogo: Piazza Monumento, Castelvetere sul Calore (AV)
Date: da venerdì 3 a domenica 5 luglio 2026
Orario: dalle 18:00 (concerti e spettacoli dalla sera)
Ingresso: libero e gratuito
Info: pagina Facebook Festa de lo Ucciolo

Un’occasione per scoprire uno dei borghi più autentici dell’Irpinia, immerso tra le colline della Valle del Calore, e assaporare i prodotti della tradizione contadina locale.