Falstaff Sparkling Party Napoli 2026: bollicine al Chiostro

Martedì 6 ottobre 2026 Napoli brinda alle bollicine. Il Chiostro San Francesco ospita il Falstaff Sparkling Party, la giornata dedicata alla spumantistica italiana firmata da Falstaff Italia: dalle 16 alle 22 quasi 40 cantine e oltre 120 etichette incontrano wine lover, operatori del settore e semplici curiosi.

Dopo il debutto di Roma a giugno 2026, il format sbarca nel capoluogo campano e promette sei ore tra assaggi, masterclass e cucina. Non solo bollicine nazionali: il percorso apre anche a qualche incursione nel mondo dello Champagne, per un confronto diretto tra metodo classico italiano e Oltralpe.

Orari e programma

La degustazione libera va avanti per tutta la giornata, dalle 16:00 alle 22:00. Tre gli appuntamenti guidati in calendario, tutti con posti limitati e relatori di primo livello:

• Alta Langa — dalle 16:30 alle 17:30, “Il futuro del Metodo Classico italiano” con Simon Staffler e Giovanni Minetti, presidente del Consorzio Alta Langa DOCG.
• Boizel Champagne — dalle 18:00 alle 19:00, “L’eleganza dello Champagne” con Simon Staffler e Florent Boizel, CEO della Maison di Épernay.
• Ca’ del Bosco — dalle 19:30 alle 20:30, “La Franciacorta al massimo livello”, dedicata alle grandi cuvée della cantina lombarda.

Consiglio pratico: le masterclass hanno capienza ridotta e si riempiono in fretta: se punti a una in particolare, presentati all’accredito almeno 20-30 minuti prima e chiedi alla reception se restano posti.

Le bollicine in degustazione

Il banco d’assaggio racconta l’Italia spumantistica da nord a sud. Si passa dal Prosecco al Trento DOC, dall’Alta Langa alla Franciacorta, con etichette che coprono stili, territori e annate diverse. È l’occasione giusta per confrontare metodo classico e metodo Charmat nello stesso bicchiere e riconoscere le differenze di naso e di bollicina.

Accanto ai produttori italiani trovano posto alcune cuvée d’Oltralpe, tra cui le bollicine della Maison Boizel in versione Magnum. Chi vuole orientarsi può partire dai banchi delle denominazioni più note e poi allargare agli assaggi meno conosciuti, dove di solito le code sono più corte.

Cosa si mangia

Alla parte enologica si affianca la gastronomia campana. Tra i partner presenti ci sono la pizza al portafoglio di Salvatore Salvo, Armatore di Cetara con le sue specialità di mare e Casa Iuorio. Bocconi salati e sostanziosi, pensati per reggere il confronto con le bollicine e spezzare la degustazione.

Musica e dress code

Dalle 20:30 il DJ set di Andrew Groove chiude la serata in musica, mentre il banco d’assaggio resta aperto fino alle 22. Il codice di abbigliamento suggerito è a tema sparkling: dettagli luminosi e colori chiari si sposano con l’atmosfera del chiostro.

Chi è Falstaff Italia

Falstaff è una guida enologica nata in Austria e diventata un punto di riferimento internazionale per il mondo del vino. L’edizione italiana è guidata dai co-fondatori Othmar Kiem e Simon Staffler, che firmano anche gli incontri napoletani. Il format Sparkling Party nasce come vetrina dedicata alle bollicine: dopo Roma, la tappa di Napoli conferma la crescita del progetto nel Sud Italia.

Informazioni e biglietti

L’accesso al Falstaff Sparkling Party è a pagamento: modalità di ingresso, accredito per gli operatori e costi dei biglietti sono pubblicati sulla pagina ufficiale dell’evento, dove conviene controllare anche eventuali disponibilità last minute. Il prezzo esatto non è ancora confermato al momento della pubblicazione.

Per allungare la serata o pianificare altri appuntamenti, tieni a portata di mano il calendario cittadino. Il 6 ottobre 2026 è una data piena: la guida agli eventi a Napoli del 6 ottobre e il calendario della settimana dal 5 all’11 ottobre raccolgono teatro, mostre e sagre in programma.

Chi ama la musica può seguire il Vomero Music Festival, che anima lo stesso Chiostro San Francesco nei prossimi mesi, mentre tra le cantine del territorio spiccano le aziende del Lacryma Christi vesuviano. Fuori città, gli appassionati possono continuare il giro tra i banchi d’assaggio dei festival enologici campani.

Domande frequenti

Quando si tiene il Falstaff Sparkling Party a Napoli?
Martedì 6 ottobre 2026, dalle 16:00 alle 22:00.

Dove si svolge?
Al Chiostro San Francesco, a Napoli.

Quanto costa l’ingresso?
L’accesso è a pagamento; i costi aggiornati sono indicati sulla pagina ufficiale dell’evento.

Le masterclass sono a numero chiuso?
Sì, i tre incontri guidati hanno posti limitati: conviene arrivare in anticipo o informarsi all’accredito.

Fonti: comunicato email: non trovato; gazzettadinapoli.it (5 ottobre 2026), ditestaedigola.com, napolitoday.it, canali ufficiali Falstaff Italia.