Dvino Asprinio e Baccalà Fest 2026 a Parete: date e programma

Sabato 3 ottobre 2026 Parete, in provincia di Caserta, mette insieme due simboli dell’agro aversano: il vino Asprinio di Aversa DOC e il baccalà. La giornata si chiama Dvino Asprinio e Baccalà Fest e anima il centro del paese con stand gastronomici, calici e musica dal vivo.

L’ingresso è gratuito: si paga solo quello che si consuma. Le degustazioni di Asprinio e i piatti di baccalà restano a prezzo popolare, come vuole la tradizione delle feste di piazza casertane. La festa dura una sola giornata, quindi chi vuole cenare seduto conviene che arrivi presto.

Data, luogo e orari

La manifestazione si tiene sabato 3 ottobre 2026 a Parete (CE), comune a pochi chilometri da Aversa e da Giugliano in Campania. Il programma si concentra nella fascia serale: l’apertura degli stand è seguita dalle degustazioni e dai concerti, fino a tarda sera.

Parete dista circa 20 chilometri da Napoli e altrettanti da Caserta. In auto si arriva dalla viabilità ordinaria dell’agro aversano, mentre con il trasporto pubblico le linee di autobus da Aversa e da Napoli coprono la tratta in giornata.

Asprinio e baccalà, i due protagonisti

L’Asprinio di Aversa è un vino bianco secco a denominazione di origine controllata, coltivato su alberate alte e sottili che disegnano il paesaggio dell’agro aversano. In annata si beve giovane, fresco, con una nota sapida che regge bene il pesce salato.

Il baccalà è l’altro grande classico della tavola campana: ammollato e cucinato in più versioni, dagli fritti ai piatti in umido, accompagna tradizionalmente i vini bianchi della zona. In piazza si trovano entrambi, proposti in porzioni da passeggio e in piatti più completi.

Musica e atmosfera

La serata si chiude con musica dal vivo e intrattenimento tra gli stand. È la formula tipica delle sagre dell’agro aversano: tavoli comuni, bancarelle, luci e un palco che tiene insieme famiglie e gruppi di amici fino al termine della festa.

Per chi arriva da fuori l’ingresso è libero e non serve prenotazione. Le degustazioni si pagano direttamente agli stand, mentre il vino si ordina al calice o alla bottiglia.

Info utili e come organizzare la serata

Prima di partire conviene controllare i canali ufficiali della Pro Loco e il calendario aggiornato degli eventi in provincia di Caserta, perché le date delle sagre possono spostarsi per maltempo. Consiglio pratico: se puntate a cenare agli stand, presentatevi entro il tardo pomeriggio; dopo le 21 le code si allungano.

Il parcheggio nelle vie centrali dei paesi dell’agro aversano è limitato: meglio lasciare l’auto nelle aree periferiche e raggiungere a piedi la zona degli stand. Portate contanti per le consumazioni.

Domande frequenti

Quando si svolge il Dvino Asprinio e Baccalà Fest 2026?

Sabato 3 ottobre 2026, a Parete (CE).

Quanto costa l’ingresso?

L’ingresso è gratuito. Degustazioni di Asprinio e piatti di baccalà sono a pagamento.

Serve la prenotazione?

No, non è prevista prenotazione. Si consuma direttamente agli stand.

Si può portare il cane?

Non risultano divieti specifici; in una festa affollata conviene comunque tenere l’animale al guinzaglio corto.

Per il resto della settimana in provincia si può consultare il calendario degli eventi in provincia di Caserta.