Cena in bianco al Bagno Elena di Napoli: tutti in abiti bianchi nel lido di Posillipo

Pubblicato 
mercoledì, 29/03/2017
Di
Valeria Muollo
Cena in bianco al Bagno Elena di Napoli

Menu di pesce, abiti eleganti, spettacoli di fuoco e performance live alla Cena in bianco al Bagno Elena di Napoli!

Il 29 aprile 2017 a Napoli si svolgerà l’evento “Dinner in White” (Cena in bianco ) che si terrà nella suggestiva location di Bagno Elena a Posillipo, organizzata da Travelers and the City.

La manifestazione fu ideata a Parigi alla fine dell’Ottocento, con il nome “Dîner en blanc”, diventando una vera istituzione per i francesi e ha fatto già tappa in diverse capitali come Berlino, New York e Chicago.

Per partecipare è fondamentale indossare abiti da sera eleganti completamente bianchi. La cena partenopea sarà a base di pesce e sarà allestita una cucina a vista per vedere gli chef all’opera che realizzeranno uno squisito menu utilizzando i migliori prodotti tipici della tradizione culinaria Mediterranea.

Inoltre, nella magica atmosfera dello stabilimento balneare che è il  più antico di Napoli, tra pontile e spiaggia, si svolgeranno balli in riva al mare,spettacoli di fuoco e performance artistiche. L’evento, che si preannuncia tra i più esclusivi ed importanti del momento, è riservato a 300 ospiti. Il programma completo sarà svelato ad ogni partecipante al momento dell’arrivo.

Come partecipare

Per partecipare è necessario diventare soci versando la quota all’associazione, dopodiché si riceverà un’email con un codice. I possessori dei codici saranno ricontattati per ritirare la tessera e l’invito nella sede della Galleria Umberto I.

Menu

Aperitivo

  • Prosecco di Valdobbiadene
  • Succo d’Arancia e Ananas, Limonata con Mentuccia, The Verde al Gelsomino
  • Zeppoline di Pasta Cresciuta e Montanarine dello Chef
  • Tarallini al Pepe e Mandorle Salate

Antipasto a buffet e cucina a vista

  • Coppetti di Frittura di Mare : Alicette Sale e Pepe , Anelli di Calamaro, Gamberetti in Tempura
  • Fantasia di Sfizi Fritti: Crocchette di Patate, Arancini di Riso
  • Mozzarella Panata, Verdure Pastellate, Fiori di Zucca Dorati
  • Ciliegine di Bufala e Pachino in Allegra Composizione
  • Perline Affumicate al Leggero Pesto di Basilico
  • Petali di Crudo del Maialino Nero Casertano
  • Rocchetti di Zucchine e Fior di Latte di Agerola
  • Involtini di Melanzane della Tradizione
  • Sfogliatelle Rustiche con ”Friarielli al Forte”
  • Tocchetti di Pizza con Scarola e Noci
  • Calzoncini con Ricotta

Servito a tavola

  • Trofiette Artigianali con Cozze, Vongole, Zucchine Julienne e Pomodorini Vesuviani
  • Filetto di Spigola e Fascetto di Asparagi con Salsa Mediterranea
  • Tortina Caprese su Salsa al Limoncello
  • Cantinola
  • Prosecco di Valdobbiadene
  • Vino bianco/rosso Campano
  • Acqua Minerale Ferrarelle e Natia
  • Caffè e Liquori (Limoncello di Sorrento, Nocillo, Finocchietto, Fragolino)

Informazioni sulla Cena in bianco

Quando: 29 aprile 2017

Orario: dalle 19.30

Dove: Bagno Elena, via Posillipo 14

Info: Eento Facebook

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