Carrefour richiama ragù cinghiale Terre d’Italia: vetro nel vasetto

Carrefour e il suo fornitore Triglia Srl hanno disposto il ritiro cautelativo di un lotto di ragù con carne di cinghiale a marchio Terre d’Italia, dopo che un consumatore ha segnalato il rinvenimento di un frammento di vetro all’interno del prodotto. L’avviso di richiamo, diffuso nella giornata di oggi, riguarda i vasetti da 200 grammi con termine minimo di conservazione 23/12/2027, che corrisponde anche al numero del lotto interessato.

Il prodotto è commercializzato da GS Spa, la società che gestisce la linea di distribuzione Carrefour in Italia. Lo stabilimento di produzione è situato in via Salcetti 39, a Nodica di Vecchiano, in provincia di Pisa, con marchio di identificazione IT 9 1575L CE. La scelta del ritiro è stata presa a scopo precauzionale, come riportato dal cartello di richiamo ufficiale pubblicato dall’azienda.

Non si tratta di un caso isolato: come riportato da Il Fatto Alimentare, dal primo gennaio 2026 sono stati segnalati 120 richiami e ritiri per un totale di 258 prodotti di aziende e marchi differenti. Proprio nelle scorse settimane, un altro allerta aveva riguardato wurstel Fiorucci e uova bio per rischio salmonella.

Il dettaglio del lotto richiamato

Il prodotto ritirato è il Ragù con carne di cinghiale Terre d’Italia, venduto in vasetti di vetro da 200 grammi. Il lotto interessato è identificato dal numero L23/12/2027, che coincide con il termine minimo di conservazione indicato in etichetta. I consumatori che hanno acquistato uno di questi vasetti, riconoscibili dalla data di scadenza stampata sul vasetto, sono invitati a non consumare il prodotto e a restituirlo al punto vendita di acquisto.

L’azienda produttrice, Triglia Srl con sede a Nodica di Vecchiano (Pisa), opera nel settore della conservazione e trasformazione di carni. Il marchio di identificazione dello stabilimento è IT 9 1575L CE, un codice che ogni consumatore può verificare sulle confezioni per risalire all’origine del prodotto. La presenza di un corpo estraneo come un frammento di vetro rappresenta un rischio potenziale per la salute, in particolare per la possibilità di lesioni al tratto digerente in caso di ingestione accidentale.

Cosa fare se si ha acquistato il prodotto

Carrefour raccomanda di non consumare il ragù con carne di cinghiale appartenente al lotto indicato. I consumatori che hanno già acquistato il prodotto possono restituirlo al punto vendita dove è stato comprato, ottenendo il rimborso o la sostituzione. Per qualsiasi chiarimento, è possibile contattare il numero verde Carrefour 800 650 650.

Per chi abbia già consumato il prodotto senza aver notato la presenza del frammento di vetro, l’azienda consiglia di monitorare eventuali sintomi e, in caso di dubbi, di contattare il proprio medico curante. La procedura di richiamo è stata avviata in via del tutto cautelativa e riguarda esclusivamente il lotto indicato, non gli altri prodotti della linea Terre d’Italia o di altri marchi commercializzati da Carrefour.

Come riconoscere un richiamo alimentare

I richiami e i ritiri di prodotti alimentari sono comunicati dai produttori o dai distributori ogni volta che emerge un potenziale rischio per la salute dei consumatori. Le cause possono essere diverse: presenza di corpi estranei (come vetro, plastica o metallo), contaminazioni microbiologiche (come salmonella o listeria), presenza di allergeni non dichiarati in etichetta, o difetti di produzione che compromettono la sicurezza del prodotto.

Il Ministero della Salute pubblica regolarmente un elenco aggiornato di tutti gli avvisi di richiamo attivi sul territorio nazionale, consultabile online. È consigliabile, soprattutto per chi ha in casa prodotti a lunga conservazione, controllare periodicamente questi elenchi o iscriversi ai servizi di allerta messi a disposizione da associazioni di consumatori e testate specializzate in sicurezza alimentare.

Nel caso specifico, il richiamo riguarda un prodotto distribuito su tutto il territorio nazionale, pertanto anche nei punti vendita Carrefour della Campania e di Napoli è possibile che siano stati commercializzati i vasetti del lotto interessato. I consumatori napoletani che hanno recentemente acquistato ragù con carne di cinghiale Terre d’Italia sono invitati a verificare la data di scadenza riportata sul vasetto e, in caso di corrispondenza con il lotto richiamato, a non consumarlo e a restituirlo al punto vendita di fiducia.

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