Campionato della Pasta fatta a mano 2026: a Napoli le finali nazionali dall’11 al 13 giugno

Campionato della Pasta fatta a mano 2026: finali nazionali dall’11 al 13 giugno alla Stazione Marittima

Napoli, 11-13 giugno 2026 – La Stazione Marittima di Napoli, al Molo Angioino, ospita la quinta edizione del DMED – Salone della Dieta Mediterranea, che quest’anno include il Campionato della Pasta fatta a mano 2026 giunto alla sua terza edizione. L’ingresso è gratuito e l’apertura al pubblico è dalle 15:00 alle 22:00 per tutte e tre le giornate.

L’evento, organizzato dal Consorzio Edamus, concentra talk specialistici, cooking show, laboratori, masterclass, un’area expo, il Festival DOP e IGP e naturalmente il Campionato della Pasta Fatta a Mano. Il tema guida resta l’asse Cibo, Cultura e Benessere, con la Pace come chiave di lettura del Mediterraneo nell’orizzonte dell’Agenda 2030.

Il programma del Campionato della Pasta

Giovedì 11 giugno – Masterclass e laboratori aperti al pubblico con i “PASTA Lab”. Formazione affidata a Domenico Pastena, chef napoletano vincitore dell’edizione 2025, e allo chef cilentano Gerardo Bastardi. La giornata si apre con talk sui Distretti del cibo in Area Urania, mentre il Campionato prende posto in Sala Agave.

Venerdì 12 giugno – Finale della categoria Professionisti: 22 finalisti selezionati nelle tappe di Roma, Milano, Torino, Salerno, Bologna, Firenze e Bari, provenienti da tutta Europa e da altri continenti. Cooking show, area expo e Festival DOP e IGP animano Sala Dione e Sala Galatea.

Sabato 13 giugno – La categoria Amanti, con gli appassionati di pasta fatta a mano in casa a fare da protagonisti. I vincitori assoluti si aggiudicheranno il “Pettorello”, opera in ceramica dell’artista paganese Sasà Sorrentino.

Un evento imperdibile per gli amanti della buona cucina, della tradizione mediterranea e della pasta fatta con le mani, simbolo dell’eccellenza enogastronomica italiana.