Mangiare e bene e spendere poco? Oggi vi presentiamo il Ristorante Biotic (Napoli) dove potrete apprezzare cucina a Km Zero
AGGIORNAMENTO: il ristorante Biotic ha chiuso.
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Lasciamo le atmosfere arabe descritte la settimana scorsa e torniamo ad una cucina più nostrana, sebbene un po’ modificata.
Parliamo del locale Biotic in Via Michelangelo Schipa, un ristorante già dai noi evidenziato come uno dei Migliori ristoranti Vegetariani, anche se non offre solo questo tipo di cucina!
Il locale
Il locale, ben visibile da via Schipa, è accogliente anche se non grandissimo. L’arredamento è molto colorato e dai tavoli sparsi nella sala si può facilemente osservare l’attività degli chef dalla cucina a vista.
Il menù
Si legge dal sito che questo ristorante vuole proporre un modo più consapevole di degustare il cibo, unendo la tradizione al mangiare biologico. La suddivisione del menù rimane quella tradizionale ed è aggiunto un menù speciale, “il nostro menù biotic”, in cui le degustazioni proposte sono realizzate rigorosamente con cibi biologici e a Km 0. Sono molti i piatti vegetariani anche se non mancano i piatti di carne e di pesce.
Le offerte
Sono presenti a pranzo due offerte molto interessanti. Con 7.50€, dal Lunedì al Venerdì, invece del solito fast food, è possibile gustare un pranzo al buffet salutare, gustoso e ricco di sapori. Se non amate la formula al buffet, invece, con 12€ potrete avere il “menù fisso dello chef”, che varia di giorno in giorno ed a seconda delle disponibilità del mercato.
Anche andando a cena, con il menù à la carte è possibile spendere una cifra pari a 15 € prendendo un secondo (noi abbiamo preso un hamburger vegetariano) ed un dolce, oltre a coperto, servizio e bibite.
Vi segnaliamo la loro panna cotta!
Conclusioni
Questo locale è certamente adatto sia a persone vegetariane che a celiaci. Noi siamo rimasti molto contenti del nostro pasto sia per la qualità e la mise-en-place dei piatti, sia per la gentilezza del personale. Per quanto riguarda le offerte, a pranzo sono davvero buone, soprattutto considerando che l’estate è alle porte e non fa mai male mangiare in maniera più salutare per noi e per l’ambiente in cui viviamo.
Informazioni utili
Dove si trova: Via Michelangelo Schipa 40, Napoli (Google Maps)
Apertura: Tutti i giorni
Per prenotazioni: 081 02 07 619
