A Vico per Cacio 2026 a Vico Equense, festa dei latticini

Il Corso Filangieri di Vico Equense si riempie di banchi e profumi per l’ultimo giorno di A Vico per Cacio 2026, la festa dei latticini vicani arrivata alla quarta edizione. L’appuntamento è per domenica 18 ottobre, con ingresso libero e degustazioni a pagamento.

Sottotitolo dell’edizione: 50 sfumature di Cacio. Dietro il gioco di parole c’è un percorso tra i maestri casari del territorio, le produzioni De.Co. e gli stand gastronomici allestiti lungo la strada, con la vista del golfo a fare da sfondo.

Cosa si trova sul Corso Filangieri

I banchi dei maestri casari vicani sono il centro della festa. Si trovano fiordilatte, provole, trecce, caciocavalli, ricotte e caciotte, quasi sempre prodotti nella stessa giornata. Chi passa può chiedere assaggi e sentire direttamente dai produttori come cambia il sapore tra una lavorazione e l’altra.

Una parte degli stand è dedicata alle produzioni De.Co., la Denominazione Comunale che lega un prodotto al suo paese. È il modo con cui Vico Equense difende le ricette locali: formaggi, ma anche altri prodotti della tradizione, presentati con la scheda che ne racconta origine e lavorazione.

Accanto ai formaggi ci sono gli stand gastronomici, pensati per chi vuole pranzare o cenare sul posto. Non mancano i punti dedicati alla cultura e al territorio, con materiali informativi sui sentieri e sui borghi della penisola sorrentina.

Il programma della domenica

La festa occupa l’intera giornata. I banchi aprono la mattina e restano attivi fino alla sera, con la possibilità di girare tra le postazioni senza un orario fisso. Le degustazioni si pagano direttamente agli stand, con prezzi esposti e porzioni pensate per assaggiare più cose.

L’ingresso è libero: non serve un biglietto per entrare nel percorso. Si paga solo quello che si consuma. È una formula che premia chi vuole assaggiare poco e chi preferisce fermarsi a tavola.

La manifestazione è organizzata dall’Associazione A Vico per Cacio, presieduta da Alessandro Di Martino, con il supporto del Comune di Vico Equense. La presentazione ufficiale si è tenuta il 14 ottobre nella Sala delle Colonne del Complesso Monumentale SS. Trinità e Paradiso, con l’assessora regionale Maria Carmela Serluca, il sindaco Giuseppe Aiello e l’assessore Annalisa Donnarumma.

Dove si trova Vico Equense

Vico Equense sta sulla penisola sorrentina, a metà strada tra Castellammare di Stabia e Sorrento. Il Corso Filangieri è la strada principale del centro, a pochi minuti dalla stazione della Circumvesuviana. Chi arriva in treno scende alla fermata Vico Equense e sale verso il corso a piedi.

In auto si arriva dalla SS145, con uscita a Vico Equense. Nei giorni di festa il traffico sulla statale può rallentare, soprattutto nel pomeriggio. Chi viene da Napoli può valutare il treno: la linea Napoli–Sorrento è comoda e evita la ricerca del parcheggio.

Per organizzare il viaggio, la guida per arrivare a Sorrento spiega treni, bus e collegamenti dalla città. Chi vuole fermarsi più a lungo può leggere la guida su Costiera Amalfitana e Penisola Sorrentina, con itinerari di uno o due giorni.

Informazioni pratiche

• Evento: A Vico per Cacio 2026, 50 sfumature di Cacio
• Date: sabato 17 e domenica 18 ottobre 2026
• Luogo: Corso Filangieri, Vico Equense (NA)
• Ingresso: libero
• Degustazioni: a pagamento agli stand
• Organizza: Associazione A Vico per Cacio

Consiglio pratico: arrivare entro le 11 per trovare i banchi meno affollati e i formaggi appena lavorati. Nel primo pomeriggio la folla aumenta e le file davanti alle postazioni più note si allungano. Chi vuole comprare e portare a casa, chieda al casaro come conservare il prodotto: la ricotta va consumata in giornata.

Domande frequenti

Si paga l’ingresso? No, l’accesso al percorso è libero. Si paga solo per le degustazioni e per gli acquisti.

Si può portare il cane? Il percorso è all’aperto, ma in mezzo alla folla conviene tenerlo al guinzaglio corto.

Ci sono opzioni per chi non mangia latticini? Sì, gli stand gastronomici propongono anche altre specialità campane.

Dove si parcheggia? Nelle strade laterali e nei parcheggi del centro, con tariffe a ore. Nei giorni di evento i posti si esauriscono presto.

Per il rientro, la mappa dei parcheggi a Napoli resta utile a chi prosegue il viaggio verso la città. Chi torna in treno controlli gli ultimi collegamenti della Circumvesuviana: la sera le corse si diradano.