Al Vomero, Frie’s si propone come originale alternativa alle altre patatinerie, con prodotti originali, street food americano tutto gluten free
Frie’s non è l’ennesima inflazionata patatineria aperta a Napoli sulla scia iniziata da Chipstar, ma un’idea originale che unisce lo street food americano alla genuinità della tradizione Napoletana.
Aperto al Vomero, ha da subito riscosso un notevole successo per l’originalità dei suoi prodotti e per le numerose salse, tutte servite gratis. Inoltre, tutti i prodotti sono gluten free (senza glutine).
Da Frie’s non solo è possibile gustare le patatine fritte, questa volta rigorosamente italiane, ma anche le platano chips, che delle patatine hanno la forma, ma derivano dal tipico frutto tropicale sudamericano, ed altre pietanze dello street food degli USA.
I prodotti
Le patatine e le platano chips
Le patatine fritte di Frie’s sono tagliate da patate italiane, sbucciate e preparate al momento, fritte in “olio genuino e di qualità”, sempre al momento dell’ordinazione. Il colore dorato delle patatine è dato dal cambio frequente dell’olio, costantemente monitorato.
Prodotto tra i più originali del locale sono le platano chips, particolari patatine ricavate dal frutto dell’albero del platano, una varietà del banano, importati in Italia dall’Ecuador. Tagliate a sfoglie sottili, diventano delle particolari patatine, dolci o salate, da gustare con una salsa adatta, come quella al mango.
Altre specialità
Direttamente dagli USA arrivano il Corn Dog e le Chicken Nuggets. Il primo è un wurstel ricoperto da una pastella formata da farina di mais e su di un bastoncino di legno. Viene servito fritto e può essere mangiato anche comodamente in movimento.
Le Chicken Nuggets sono le famose pepite di pollo impanate e fritte. Come fatte in casa, sono croccanti ed ideali per uno spuntino.
Le salse
Frie’s propone un’ampia varietà di salse e sono tutte servite gratis. Si spazia dalle più semplici maionese al pepe e la senape, alla gustosa salsa barbeque, passando per la Cheddar Cheese, Red Peppa Jam (agrodolce con chili e peperoncini macinati), la Thousand Island (salsa rosa a base di pomodori e peperoni) e tante altre.
I prezzi
Nella media degli altri locali, i cuoppi di patatine partono dai 2,50€ ed arrivano a 3,50€, passando per i 3,00 € delle platano chips. Un rapporto qualità/prezzo interessante.
È offerta anche la consegna a domicilio tutti i giorni dalle 19.00 alle 23.00.
Informazioni su Frie’s a Napoli
Dove: via Scarlatti, 65
Orari:
- dal lunedì al giovedì 12:00 – 00:00
- venerdì e sabato 12:00 – 03:00
- domenica 17:00 – 3:00
Info: 0815568384 | [email protected]
