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Conad richiama mortadella Bologna IGP per rischio microbiologico

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Scritto da Giulia Altavilla

Il 5 settembre 2025 la catena di supermercati Conad ha diffuso un avviso di richiamo precauzionale relativo a due lotti di mortadella Bologna IGP del proprio marchio Freschi & Convenienti. La misura è stata adottata a seguito del rilevamento di microrganismi potenzialmente patogeni emersi durante i controlli interni. Il provvedimento riguarda vaschette da 100 grammi con date di scadenza comprese tra il 13 e il 14 ottobre 2025. Di seguito i dettagli ufficiali resi noti dal Ministero della Salute e dall’azienda.

Prodotti ritirati per rischio microbiologico

Il richiamo per rischio microbiologico si applica quando viene accertata la presenza di microrganismi che possono compromettere la sicurezza alimentare. Per la mortadella Bologna IGP Conad, il rischio è stato riscontrato in due lotti confezionati da Salumifici Granterre Spa.

  • 5 settembre 2025: CONAD – Mortadella Bologna IGP Freschi & Convenienti 100 g
    Lotto 26535005, scadenza 13/10/2025
    Lotto 26535020, scadenza 14/10/2025
    Produttore: Salumifici Granterre Spa, stabilimento di Noceto (PR), marchio IT 848 L UE

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